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贡眉，偶然也称寿眉，二者均属于白茶。二者都因此菜茶茶树的芽叶制成，这类用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区分于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“明白”毛茶。之前，菜茶的茶芽曾被用来建造白毫银针等种类，但厥后则改用“明白”来建造白毫银针和白牡丹，而”小白”就用来建造贡眉和寿眉了。KAD大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

咱们先从建造贡眉和寿眉的茶树种类：”菜茶”的角度来阐发，按照官方材料陈说，贡眉原称“白毫茶”“寿眉白茶”，贡眉一位源自清朝朝廷推销；因其形状酷似寿仙眉毛，故称寿眉白茶，采制树种为菜茶，故称“小白”或“南坑白”；这些材料首要是来历于建阳的古县志。以是，咱们起首可以或许肯定的一点是，之前的寿眉和贡眉，实在便是统一种茶，只是等第上有所区分。KAD大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

清朝萧氏兄弟建造的寿眉白茶被朝廷推销，本地人把朝廷推销的物品称作贡品，贡品寿眉白茶，简称“贡眉”，称号即来历于此。现实上可懂得为，贡眉采摘时候早于寿眉，贡眉绝对寿眉会鲜嫩些，贡眉和寿眉的独一区分就在于品质，贡眉是下品，贡眉的品质要优于寿眉。KAD大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

最近几年来，由于贡眉与寿眉的差别愈来愈小，若是不是专业处置茶行业的人可以或许很难精确地说出谜底，充其量只晓得寿眉属于白茶的一种，等第较低罢了。风趣的是，福鼎人大多都喜好用寿眉来称号这一等第的茶，很少称贡眉。由于在他们看来，寿眉和贡眉的区分真的没那末首要。而在建阳，由于这里是汗青上寿眉和贡眉的首要产区，现在保留上去的茶树种类也大多是菜茶，以是这里的茶农们，则还因此菜茶来建造贡眉为主。KAD大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

既然贡眉与寿眉的首要区分在于品质，那末可以或许有些伴侣会以为寿眉太次，实在不然，白茶属于轻发酵茶，茶不正品、次品之说，有句鄙谚说得好：”一年茶，三年药，七年宝”，建造工艺、蕴藏体例、存储时长都决议着茶的终究价钱，建造精巧、保管无缺、发酵充实的老寿眉常常比白牡丹乃至是白毫银针的口感更佳，仍是可以或许卖到不错的价钱。（来历：友间茶社，图片来历：南茗才子）KAD大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界