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对白茶来讲,有句俗话“一年茶三年药七年宝”,白茶的仓储对白茶前期的转化具备相当主要的感化,是以,白茶的公道寄存进程也可以或许视为白茶加工的持续。库房的根基请求防潮、避光、隔热、防净化,四周无异味,库房枯燥,透风、通气,排水便利,仓内温度不跨越30℃,绝对湿度节制在20%以下,专库公用。mEX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
一、防潮请求mEX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
迷信的角度请求,茶叶的含水率应当在6%,能力保障茶稳定质。跨越6%就轻易返青。在阴雨天气时,堆栈应严酷请求,制止收支取货,坚持仓内枯燥。mEX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
二、避光请求mEX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
光芒的间接照耀下,茶叶内的叶绿素等化学成份分化氧化而变色,呈现“日晒味”,下降茶叶品德。以是在全部仓储期都要避光处置。mEX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
贮存白茶的包装可以或许选用锡箔纸,密封保管,如许既可以或许防潮又可以或许避光。mEX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
三、隔热请求mEX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
低温会使茶叶的内含物资氧化加速,促使茶叶“陈化”加速。以是在夏日低温时代、要尽可能坚持堆栈里的气温不跨越30℃,还要接纳既能隔热又能密封的容器贮存茶叶,从而避免低温情况对茶叶品质的影响。mEX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
四、防净化请求mEX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
茶叶因为含有棕榈酸并且具备较多毛细孔,以是具备很强的吸附性。在仓储中应专仓公用,不能与其余商品,出格是有味的商品寄存在一路,别的注重不能用有气息的包装资料包装茶叶,在茶叶的运输进程中也要注重避免净化。mEX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
六、包装物请求mEX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
在古代,白茶普通以布袋、陶瓷罐、木箱贮存,古代为了运输便利和发卖的须要,多用塑料复合薄膜作为内包装,以木箱、纸箱作为外包装。复合薄膜质轻、不易破坏、热封性好、价钱适合,同时具备杰出的阻气性、防潮性保香性、防异味等良多长处,在包装上被普遍利用。mEX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
用于茶叶包装的复合膜有良多种,如防潮玻璃纸、聚乙烯纸、铝箔、双轴拉伸聚丙烯、聚偏二氢乙烯等。因为大都塑料薄膜均具备80%~90%的光芒透射率,为削减透射可在包装资料中加入障碍紫外线透射资料或经由过程印刷、着色来削减光芒透射率。别的,可接纳以铝箔或真空镀铝膜为根本资料的复合资料停止遮光包装复合薄膜袋包装情势多种多样,有三面封口形、自主袋形、折叠形等。因为复合薄膜袋具备杰出的印刷性,用其做发卖包装设想,对吸收主顾、增进茶叶发卖更具备怪异的结果。(来历:微茶道,图片来历:南茗才子)mEX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界