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红茶，若何醒神？ 普通来讲，红茶醒茶包含两个方面，一是冲泡前的醒，即干醒；二是冲泡前的醒，即干醒；二是冲泡前的醒，即干醒。 别的一种是冲泡进程中的醒发，即湿醒。jpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

醒来时口干舌燥jpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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1.第一步jpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

碎茶是将整块茶饼或茶砖打坏成数克重的茶块。 可用茶刀从茶饼或茶砖的正面插刀，将茶叶劈成两块，而后用手将其打坏成一泡的小块。jpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

Tips：用茶刀开茶首要针对茶体比拟紧实的黑茶。 若是是寄存多年的黑茶，茶体很疏松，用手动摇或搅拌便可。jpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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2、第二步，将茶叶透风，吹掉寄存已久的陈味。 体例是将步骤1平分解的茶叶摊开，放在清洁、阴凉的处所晾置几天。jpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

温馨提醒：为了防止茶叶被异味净化，透风情况必须无异味。 别的，茶叶不宜持久受阳光照耀，是以能够用一张白纸挡住深色茶叶，防止光芒对茶叶的影响。jpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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3、第三步，将颠末晾晒的黑茶放入紫沙壶或陶罐中，为茶叶缔造温湿度情况，从而进步茶叶的品德。jpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

温馨提醒：您挑选的紫沙壶或陶罐应无异味黑茶的泡制体例，并确保完整枯燥，无水份，不然茶叶轻易受潮。jpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

别的，罐内的茶叶凡是不跨越三分之二。 若是能够的话，最好按期将茶倒出并翻动。jpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

醒来时湿淋淋的jpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1、第一步用冷开水洗茶，首要是洗去浮沫。jpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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2、第二步，将100℃的开水沿着锅沿渐渐倒入锅中，而后盖上锅盖煮5-8秒。jpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

温馨提醒：醒老红茶需加倍讲求。 能够先将茶叶放入紫沙壶中，盖上盖子，而后在紫沙壶的外侧淋上开水，最初倒出并动摇壶2-3次，约5-10分钟。jpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

冲泡前不醒茶黑茶的泡制体例，就会毁掉一杯好茶。jpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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