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从四气五味，读懂冬季为甚么要喝红茶？
来历：品茶界    作者：佚名    宣布时候：2020-02-01 09:42:50    点击数：80次
从四气五味，读懂冬季为甚么要喝<a href=//rybet8.com target=_blank class=infotextkey>红茶</a>？
 
明末清初，中国就发了然红茶制法。
 
大师也都晓得，红茶为全发酵茶。经萎凋、揉捻、发酵、枯燥等一系列工艺进程精制而成，红茶性温。
 
性味，根据西医的实际，普通可称之为“四气五味”。
 
四气（或四性），即寒、凉、温、热，标明药物的寒热特征。五味，即辛、甘、酸、苦、咸，标明药物的差别滋味。
 
茶叶的性味，李时珍在《本草大纲》上记录过“味虽苦而气则薄，乃阴中之阳，可升可降”。又所谓：“甘者补而苦则泻。”可知茶叶是功兼补泻的凉药。
 
跟着古代迷信的成长，和制茶体例的多样化，茶能更清楚的分为寒性、中性、温性等，比方完整不发酵的绿茶属于寒性，而完整发酵的红茶是温性茶，不寒不燥，老小咸宜。常喝红茶，能感应暖和津润，提神消疲。（作者：杯小茶，来历：茶的故事，图来历：南茗才子）
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