滇红和古树红茶哪一个更好？叨教，谁晓得滇红茶、金芽茶和古树茶，哪一个更好，有甚么辨别？-品茶界

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滇红和古树红茶哪一个更好？叨教，谁晓得滇红茶、金芽茶和古树茶，哪一个更好，有甚么辨别？

来源：品茶界作者：青鸾铭茶宣布时候：2023-12-04 07:00:41 点击数：0次

品茶界专一茶范畴的信息分享：

1、叨教谁晓得滇红茶、金芽茶、古树茶，哪一个更好，有甚么辨别？

滇红茶按照所用资料和茶树的树龄分为多品种型。金芽是用单芽制成的红茶，是最高品级的茶。干茶满身金毛，很是标致。古树红茶，树龄已有百余年。表面呈玄色滇红茶哪一个好喝，略带金色，滋味较浓烈。每种茶都有本身的特色。不能简略地比拟品德的黑白。只要挑选合适您口胃的一款便可。上面有两张图片，第一张是金雅红茶，第二张是古树红茶。

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2、古树红茶和滇红有甚么辨别？

古树红茶，又称滇红茶，以滇南和东北部临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地300多年树龄的野生古茶树鲜叶精制而成。它以传统红茶工艺为根本。引进功夫红茶工艺经心研制的怪异红茶。但古树红茶与通俗滇红茶差别。质料、品德特点、口胃差别较大。

古树红茶和通俗滇红的辨别

1、原资料

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古树红茶与通俗云南红茶最大的辨别在于质料。云南红茶必须接纳树龄跨越百岁的原始古树茶能力称为古树红茶，而通俗云南红茶通俗接纳台湾茶制成。制品通俗有十年到二十年的汗青。

2、表面

通俗滇红茶的条形比古树红茶加倍细致，而古树红茶则以慎密的条形为主。茶叶肥厚，质感较着。叶缘有差别水平的微红，条条较通俗滇红茶粗。更长。

3、茶汤

古树红茶汤色鲜明，红橙清楚，比通俗云南红茶光彩更诱人。老古树茶的鲜叶比台湾茶含有更丰硕的多酚，能够发生更多的茶黄素和茶叶。白色素的含量，再加上咖啡因、水浸出物等含量较高，茶汤加倍浓烈，看起来加倍油润饱满。

4. 滋味

古树红茶口感清爽、醇厚、爽口，山气浓烈，茶香浓烈，爽喉而不燥，回甜、流涎较着。比拟之下，通俗滇红茶的滋味薄弱，甜味和垂涎感长久且不较着，影响力要弱很多。

5. 香气

因为古树红茶树龄较长，根系深挚，接收丰硕的矿物资，香气雀跃耐久。较着是从内到外披发出来的。若是你细心闻一闻，即便冲泡了几十次，仍然能闻到野生古树茶独有的香气。茶叶仍具备古树茶的香气，而通俗滇红则有绵长的茶香，但香气较短，不太耐久。

6、抗泡性

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通俗滇红茶固然比通俗红茶更耐冲泡，但冲泡几回后根基上就起头落空气力，茶味也几近消逝。但古树红茶能够延续冲泡十余泡滇红茶哪一个好喝，茶味仍然较着，汤的甜味仍然仍旧。掩护得很好。

7. 叶基

古树红茶的叶子基色鲜红，有油润光芒，叶脉清楚，叶缘齿不法则。它们具备伸缩性和弹性，杯底的余香能延续很长时候，不像通俗红茶。滇红叶体薄，叶缘齿规整，叶底不伸展，叶片小而质地薄。

通俗来讲，古树红茶的品德比通俗滇红茶要好。古树红茶能够纯饮，也能够混饮。饮用时，悄悄地、渐渐地啜饮，就可以体味到野生古树红茶的怪异风韵和山韵，令人进入一种忘我的精力状况，享用愉悦。，轻松、高兴、温馨油但是生。

3. 最好红茶排名

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1.金俊梅

2. 正山小种

3、古树红茶

4.滇红

5、祁门红茶

每小我的口胃差别，合适本身的便是最好的。

4、野生古树红茶与通俗滇红茶的辨别

从树龄来看，此刻大局部茶叶都是种植的，树龄通俗在几十年摆布；野生古树红茶属于野生过渡型，树龄在数百年以上。

从表面上看，通俗滇红茶个头比拟小，有较着的金毛，而野生红茶看上去比拟粗拙，干茶呈玄色，不较着的毛。

从口感下去讲，通俗滇红茶风韵浓烈，但未经冲泡，冲泡不好轻易呈现苦味；而野生红茶滋味甜美，无苦味，耐泡性高，可冲泡十次以上。

上面第一张图是通俗的云南红茶，第二张图是野生红茶。

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