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中国茶叶总产量环球占比超四成，将来成长标的目的在那里？

来历：品茶界作者：佚名宣布时候：2020-01-11 21:35:15 点击数：51次

中国<a href=//rybet8.com target=_blank class=infotextkey>茶叶</a>总产量环球占比超四成，将来成长标的目的在那里？

克日，艾媒征询宣布的《2019—2021环球茶叶财产运转大数据与中国茶业立异成长趋向研讨报告》(以下简称“报告”)显现，2018年环球茶叶总产量为590.5万吨，此中，中国茶叶总产量为261.6万吨(44.7%)。

专家以为，环球茶叶市场成长延续向好，无望坚持不变下跌趋向。出格是中国茶叶需要量逐步增大，花费者对茶叶品德请求逐步前进，将动员环球茶叶市场范围进一步前进。

01.环球市场成长向好，茶叶需要不时增添

数据显现，2018年环球茶叶总产量为590.5万吨，增添率为3.8%。

在产量延续增添的势头下，估计2024年环球茶叶市场范围将延续增添，冲破700亿美圆。环球茶叶市场成长悲观，无望坚持不变下跌趋向。

中国茶叶的人均花费量不时增添，动员了中国茶叶国际市场的不时扩展，2018年中国茶叶国际发卖量到达191.05万吨。同时，2018年中国茶叶市场范围冲破2000亿元，增添率为10.7%。

专家以为，中国茶叶市场范围延续爬升，市场盈利进一步前进了茶企的运营能源。

受情况天气及经济商业布局等影响，短时候内茶叶出产国的产量变更不会太大，并且跟着科技前进和环球茶叶需要量的进一步增添，首要茶叶出产国的产量仍将坚持增添。

而欧洲作为首要茶叶花费地区之一，最近几年来在茶叶市场花费、茶叶市场渠道拓展方面的成长较为规范和细化。

同时，欧洲茶叶市场显现了一些新趋向，终端花费市场的新变更动员了茶叶商业关头的改变，首要体此刻对茶叶商业可追溯性需要的增添和对认证茶花费的增添。

欧洲花费者不只正视品饮休会，也加倍但愿领会茶叶种类和产地来历，乃至存眷茶叶出产关头的情况等信息，这些花费诉求在商业关头则表现为对“茶叶商业可追溯“”茶叶商业可延续”等的需要有所增添。

为了前进可追溯性，茶叶包装商和批发商更多地间接与上海品茶网停止商业，如许能更好地节制茶叶品德，同时还为商业两边供给了更大的价钱节制权。

02.中国茶叶出口总额立异高，佳构高端茶出口或成趋向

今朝，中国茶财产已构成下流茶叶来历、中游发卖渠道和下流花费市场的完全财产链。

跟着中国茶叶出口量的增添，中国茶叶出口总额再立异高，2018年中国茶叶出口总额达17.8亿美圆。

专家阐发，因为今朝中国茶叶的出口量占比较低且增幅较缓，是以茶叶出口额的增幅也绝对不高。

经由过程进一步对照发明，今朝茶叶出口额的增幅高于茶叶出口量，这在必然水平上反应了茶叶出口品类的单价有所晋升，后续佳构化、高端化茶叶出口，可以或许或许成为首要趋向。

因为汗青缘由和花费习气，红茶一向是欧洲茶叶市场的支流，将来欧洲茶叶市场的增添依靠于供给商供给更丰硕的产物以知足花费者不时变更的需要。

经济成长水平的前进、花费看法的改变、对新产物的寻求和对茶叶保健功效的认知等，特种茶(在欧洲市场，特种茶凡是指无机茶、获得相干认证的茶和单一产地来历的全叶传统茶)花费仍有增添空间，为中国茶斥地欧洲市场供给了机缘。

在欧洲高端茶叶市场，绿茶、花卉红茶(红茶配香草或生果)、果茶和草药茶等愈来愈受接待，花费者凡是情愿为采办高级茶付出更高的价钱。人们对高品德茶的需要动员了特种茶的进步。

固然市场份额很小，但经由过程产物组合和茶叶定制，已可以或许或许很好地逢迎高端茶花费需要，并胜利吸收年青花费者。

花费者对品饮方便化的寻求动员了即吃茶品茗和袋沏茶的疾速增添，响应的冲泡东西也随之呈现，如对传统茶包的改进，使其能留出更多空间让茶叶伸展和开释香气。

同时，速溶茶(即吃茶品茗)作为比碳酸饮料更安康的饮品，更被年青花费者喜爱，这就使愈来愈多改进成用茶包或茶胶囊沏茶的咖啡机不时呈现。

03.茶企品牌认识突起，斥地全方位发卖渠道

2019上半年，事迹排行前三的中国茶企均冲破1亿元关隘。此中，天福以83977万元的总营收位列排行榜第一名，且占十大上市企业停业支出的60%，而其余9家上市企业营收占比不跨越10%。

虽然在茶叶企业中天福停业支出占有绝对位置，可是与中国茶叶全体的市场范围对照，天福的停业支出缺乏一成，从必然水平上反应出茶叶市场的集合渡过低、品牌效应不强等题目。

中国茶叶市场贫乏品牌运营理念，花费者在停止茶叶花费时贫乏品牌认识。

面临剧烈的市场协作，茶企应重视品牌塑造，经由过程晋升品牌抽象保护花费者的虔诚度。

颠末多年的积淀，一些茶企在电商成长方面有必然结果。

2015—2018年，大益茶叶旗舰店持续4年为双11发卖冠军。2018年，大益茶叶仅用1小时零4分成交额就到达9484万元。

在商业关头，线上渠道的比重较小，但却能节俭茶叶拍卖用度，削减价钱动摇的不肯定性，同时也能削减运输时候、坚持茶的新颖度。

今朝，已有浩繁茶企经由过程进入电商渠道晋升销量。

业内助士表现，以往中国茶财产的小农经济思惟，没法停止统一规范范围化出产是一个弊病，而财产范围化不只可以或许有用下降本钱，还可以或许经由过程统一出产规范前进茶叶莳植和出产物质，斥地全方位发卖渠道，构成迷信莳植，加强市场协作力。

整体而言，中国茶行业的理念绝对掉队“，茶二代”及新一代的茶叶运营者鞭策茶叶市场在向粗放化、品牌经济、电商经济等标的目的成长，无望斥地全新的茶叶市场款式。（来历：中国食物报网、中农促茶财产委员会，图来历：南茗才子，版权归原作者一切，侵删）

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