宏扬工匠精力，助推村落复兴。4月21日，在湖南省安乡县国度级丛林公园、AAA级风光胜景区黄山头脚下，茶香四溢，由安乡县总工会、安乡县黄山头丛林办理局连系停止的全县首届“功夫杯”手工制茶职工职业手艺大赛在湘鄂边常德安乡县黄山头林场停止。颠末后期20多名选手初赛，有12名选手参与了决赛，终究有席木喜等12名选手分获一、二、三等奖和优越奖。安乡县黄山头丛林办理局局长唐慧，安乡县总工会党组布告陈刚参与并发言。DRz大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　伴跟着美好婉转的音乐声，取器、提壶、翻杯、置茶、冲泡......二位茶艺师在现场为大师扮演茶艺。纯熟而又温婉地扮演，让大师不只仅沉浸在茶香当中，更让大师明白了茶文明中茶艺、茶仪的斑斓与新奇，把茶艺雅韵至极的美感揭示得极尽描摹。DRz大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　达成、炒青、抖水、揉捻、翻炒、抖散......比赛现场，炒茶锅有序摆列，参赛选手们分红茶、绿茶二组停止。在风光如画的黄山头丛林公园，空气中披收回浓浓茶香。比赛现场吸收了本地局部村民前来旁观。DRz大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　大赛组委会特地约请了具备国度高等评茶师、国度高等茶艺师资质和具备一级、中级制茶师资质等6位专家担负评委。专家评委们不断走到参赛队员眼前，巡查和记实队员们手工茶建造流程和身手，DRz大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　“手工制茶是一项传统身手，此刻良多茶场都改做机器茶，但手工建造的茶滋味醇厚，光彩翠嫩，让人回味无限，它坚持了茶叶原本的自然风韵。”年过六旬、处置制茶业40余年的林场职工席木喜徒弟说道。DRz大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　颠末二个半小时的建造，选手们上交了自已的“功课”。评委们严酷根据比赛法则和茶叶感官审评手艺标准停止评审。从形状、汤色、香气、滋味、叶底等方面，对参赛选手的“作品”停止了综合评定，分歧以为其光彩亮丽、滋味甘醇。同时，对进一步进步手工制茶水平、连系本地悠长汗青文明、成长特点财产、周全晋升茶叶出产才能和产物着名度等方面提出了一些倡议。DRz大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　手工制茶作为一项传统身手，是对茶汗青、茶文明的有用传承。据悉，安乡县黄山头林场从50年月起头种茶、产茶，现有莳植面积300多亩，此中四周种茶农人工、贫苦户有近百亩。DRz大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　安乡县总工会党组布告陈刚表现，停止“功夫杯”手工制茶职工职业手艺大赛，是贯彻落实安乡县委“财产支持、融会成长”，深切鞭策“村落复兴”“人材强县”成长计谋的主要行动。对晋升安乡茶叶品德，增进黄山上风特点茶叶财产成长，引领泛博茶艺职工构成比、学、赶、帮、超的空气，分享、交换手工制茶身手，鞭策全社会构成休息名誉、手艺可贵、缔造巨大的社会风气具备非常主要的意思。DRz大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界