依靠“千年茶乡”品牌做大做强“茶文章”-品茶界

依靠“千年茶乡”品牌做大做强“茶文章”

来历：品茶界作者：佚名宣布时候：2020-08-28 12:16:20 点击数：29次

　　赤水河从七星关区林口镇“调集”了渭河、倒流水以后，气力强大了很多。行至金沙县清池镇时，宽阔的河床让河水收敛了脾性，变得暖和起来。

　　迟缓的水流，给了赤水河边清池镇开设渡口进而成为交通要塞的机遇。清池地处川黔两省交壤处，与四川泸州，贵州遵义、毕节3市的8个乡(镇)交壤，是古时川盐入黔、黔茶出川的首要通道。

　　清池在明代之前名为鬼箐沟，明末清初改名畦家溪，后因镇中有湖泊，又称净水塘，再为清池。元代至顺元年(公元1330年)川盐入黔，盐路颠末清池至打鼓新场(金沙县城)，清池则成了那时的一处驿站。盐道路过清池，加上赤水河水上交通发财，本地商舍鼓起，呈现商品买卖，构成了集镇的雏形。

　　伶俐、勤奋的清池人经由过程古驿道把本地的山货、茶、中药材等运出去，将外埠的盐、铜、布疋等运出去。临时候，四方商贾齐聚清池，在这里留下了江西会馆、四川会馆、湖北会馆等。至今，江西会馆依然保管完全，见证着这里曾的富贵。

　　8月16日，记者在乡贤罗成仲的率领下，踏进了这座古香古色的院子。一进门，年月感实足的青砖绿瓦和唱工精美的门窗雕花让人面前一亮。罗成仲先容，院子中间两侧的楼上，便是昔时达官权贵们听戏品茶的处所，至今还遗留着昔时利用的各类茶具，江西会馆也是一个首要的茶经济、茶文明的传布场合。唐朝陆羽所著《茶经》记录：“茶之出黔中，生思州、播州、费州、夷州……常常得之，其味极佳。”《茶经》记录的播州，指明天的金沙至清池一带。

　　罗成仲告知记者，清池的茶文明盛于明清期间。清代嘉庆年间，本地茶农以茶代税，清池茶被作为贡品特地馈送都门，故获“贡茶”佳誉。

　　在明天清池与四川古蔺交壤处的“川黔义渡”古渡口，还保管前后立于嘉庆、同治、光绪年间的“三块碑”，官方称为“义渡碑”，官方传布为“贡茶碑”。“贡茶碑”名字来自于嘉庆年间所立的一块“好事碑”上刻着“清池茶”，写着“渡船经古蔺出川，滞销各地，远最近几年购，惜产少耳，净水塘茶，申明遐迩，年年事南，惜产少耳!”

　　清池镇是贵州名茶的首要生产地，也是久负盛名的“贡茶之乡”金沙县的焦点茶产区，清池茶叶取得了中国地舆标记认证。

　　清池镇党委委员、副镇长余佳佳先容，清池镇已统计的古茶树有608棵，此中定位的有155棵。

　　为一睹古茶树真容，咱们从镇当局动身，车行40分钟后，达到了位于赤水河主流边的阳波村回龙组。在村党总支布告、村委会主任任贵华率领下，咱们离开了刘朝元家的地里，见到了一棵挂有“古茶树群001”牌子的古茶树，题名为“金沙县国民当局2008年8月”。

　　001号古茶树，树高约13米，骨干直径约60厘米，树冠笼盖面积48平方米，枝繁叶茂。“2015年4月，经贵州省茶叶协会构造专家判定，这棵茶树有近两千年树龄。”清池镇农业办事中间任务职员徐德银说，“如许的古茶树在阳波村有55棵，但被认定并挂牌的唯一19棵。”

　　站在一旁的余佳佳补充说，001号古茶树每一年仍可采摘墨绿35千克摆布，揉制的茶叶呈褐色条索状，叶与秆混存，用砂罐炭火烹煮，汤呈褐绿色，浓香扑鼻，有清神爽气和明目之功能。

　　2017年，贵州省经由过程了《贵州省古茶树掩护条例》后，昔时9月，阳波村与浙江贩子卢寿禄签定了《金沙县清池镇千年古茶树开辟名目投资协作和谈》，为清池茶古茶树的开辟和掩护供给了保证。

　　背景吃山，靠水吃水。有了这么气力薄弱的汗青传承，有了这么得天独厚的茶树资本，清池镇在农业财产布局调剂中，顺手推舟做起了“茶文章”，让古茶树抖擞出新的活气。

　　从大背景看，茶财产作为贵州省12大主导财产之一，市场广漠，成长潜力大。是以，金沙县把茶财产作为全县脱贫攻坚的主导财产来抓，充实阐扬“千年茶乡”品牌效应，根据“龙头企业+协作社+庄家”形式，增进清池茶财产向多元化成长。

　　在清池镇罗坪社区生气勃勃的茶叶基地里，记者见到了金沙县清池张氏茶庄的老板张德勇。1989年，张德勇南下深圳打工，颠末十几年的打拼，在深圳创办起了工场。2006年，他让渡了深圳的塑胶工场，回家接办了叔叔张守文和妹夫陈军前后承包的清池茶厂，在本地当局的赞助下，建起了年产茶叶2万千克、年产值超100万元的茶叶加工场，并流转了千亩荒山，当起了茶农。

　　在清池，像张德勇一样依靠故乡茶财产发财致富的人另有很多，使茶财产得以在全镇规模内开枝散叶、成长强大。今朝，全镇共有上海品茶网2.09万亩，此中老上海品茶网1.75万亩，已投产上海品茶网1.48万亩，已投产上海品茶网触及茶农1388户。2019年，全镇有茶叶运营主体12家，茶叶加工场11间，茶叶产量达3120吨。

　　茶财产之于清池而言，是汗青，是经济效益，更是渗透骨子里的文明着名的“清池翠片”，其加工工艺被列为省级非物资文明遗产。全镇规模内的黉舍，从小学二三年级起，教员请教先生若何端茶敬茶、若何担当和传布茶文明。

　　采访竣事，已近傍晚。立足满目翠绿的茶山上，看着朝霞吻着落日，青山反照在赤水河里，咱们嗅到了徐徐飘来的怡人茶香……

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