日前随中间媒体“决胜周全小康决斗脱贫攻坚”主题采访团离开云南省普洱市,走进普洱茶投资团体无限公司出产车间,看到出格的一幕,有的任务职员正将一个奇异的装备毗连在电脑上对普洱茶饼停止“摄影”,有的任务职员正在将奥秘的电子芯片粘贴在包装茶饼的两层绵纸中间。另有的任务职员正在往茶饼外包绵纸上粘贴带有16位编码、二维码的特别标贴,这些在普洱茶叶加工场内见所未见的行为,让人不禁感应别致。Nfv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界 在每饼茶压抑的进程中,不计其数的芽叶是天然随机连系在一路的,犹如人的“指纹”,每饼茶构成的纹路都是差别的,以是这是每饼茶的独一“身份”,这类手艺称之为普洱茶纹路成像辨认手艺。在两层绵纸间粘贴的芯片,名为NFC加密芯片,该芯片基于区块链手艺,可许可电子装备相互停止非打仗式的点对点数据传输,贮存茶饼信息,该手艺后将与云茶溯源体系归并,构建普洱茶大数据库。Nfv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
“构建来历可查、去处可追、义务可究的宁静追溯体系,是信息化与财产成长深切融会的主要行动,是晋升花费者决定信念、晋升品质宁静羁系的有用路子。构建宁静追溯体系成为各大财产的主要扶植内容和标的目标,普洱茶财产也一样。”普洱茶投资(团体)无限公司(以下简称“普洱茶投资团体”)董事长杨绍荣先容说,从2003年起,普洱茶降生了两个代价观点,也可称为两条代价坐标:即空间代价坐标和时候代价坐标。空间代价坐标是指普洱茶降生了诸多名山名茶,以各山头古树茶为代表,其价钱从几百元到几万元甚至几十万元不等;时候代价坐标是指普洱茶有越陈越香的特色,衍生出很多中期茶、老茶的观点,使普洱茶价钱跟着时候的变化而变化。Nfv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
有了两个代价坐标,价钱的庞大差别,普洱茶市场就裸显露了各类乱象。连系两个代价坐标,普洱茶市场乱象可归纳为两个表象:一是质料“造假”,即以次充好,以廉价钱质料充任高价钱质料建造产物;二是产物“造假”,即改换包装,点窜日期,居心做旧等手腕建造“名牌”产物或老茶产物。到达晋升产物价钱的目标。Nfv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
“以后的普洱茶财产成长必须构建起产物信誉体系,晋升花费者决定信念,实现从质推测茶杯的全流程溯源,打造安心产物。在营销关头锁定渠道,诚信运营,使普洱茶产物实现从遮天蔽日到顶天登时,从圈子营销到品牌承认,从以次充好到以质讲价。”杨绍荣说。Nfv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
环绕这一理念,普洱茶投资团体与中国工商银行珠海研发中间、阿里云、蚂蚁区块链等行业抢先机构,配合开辟推出了普洱茶防伪追溯体系———以普洱茶纹路成像辨认手艺为焦点,集成基于区块链手艺的NFC加密芯片、银行单据特种印刷手艺、一物一码手艺的区块链防伪追溯体系手艺。Nfv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
普洱茶纹路成像辨认手艺,是指对普洱茶紧压茶压抑实现后的“茶脸”颠末成像信息存储,后可以或许辨认真伪、信息追溯的一种手艺。普洱茶紧压茶是由不计其数片茶叶随机组合而成,其外表构成的纹路就像人的“指纹”一样,具备独一性,在产物包装之前经由进程成像手艺记实上去,构成产物永远“身份证”,压抑成型的普洱茶产物马上锁定了产物下游质料溯源信息,在畅通进程中没法再变动替代。用户端可以或许经由进程摄影或扫描茶纹路停止产物辨别和溯源信息反查,也可抽象地称为茶脸辨认。Nfv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界