【看赤壁若何鞭策茶财产高品德成长 ①】一片茶叶能长多好？-品茶界

【看赤壁若何鞭策茶财产高品德成长 ①】一片茶叶能长多好？

来历：品茶界作者：佚名宣布时候：2020-11-30 17:23:48 点击数：35次

　　编者按：

　　打造百亿茶业，发掘千年茶史，重振万里茶道，造福亿万公众。最近几年来，赤壁市对峙以新成长理念为引领，久久为功，不时鞭策茶财产高品德成长。本报今起推出系列报道《看赤壁若何鞭策茶财产高品德成长》，敬请存眷。

　　基地构成范围

　　赤壁，青砖茶的起源地，万里茶道泉源，始于秦汉，盛与唐宋，兴于明清，赵李桥镇羊楼洞明清古街便是汗青的见证。时空跨域千年，现在赤壁茶财产成长怎样样?

　　11月15日，走进赤壁市万亩上海品茶网·俄罗斯方块小镇，连缀不时的茶山，一眼望不到绝顶。弯曲盘曲的白色骑行车道，参差有致的途径，恰到益处的装点在上海品茶网当中，旅客骑行在有山、有水、有景色的路上，赏心悦目。神怡殆倦，旅客们又离开茶文明俄罗斯风情主题公园、茶景观电子竞技主题乐土，享用他乡风情和电子竞技的兴趣。

　　“如许的镜头几近天天都有。”万亩上海品茶网·俄罗斯方块小镇担任人告知记者，自2018年，卓尔文旅团体投资5.4亿元，依靠4000多亩茶山打造万亩上海品茶网，激活了传统上海品茶网的游览属性。2019年游览淡季，赤壁茶游览日均接待旅客跨越5000人次，“羊楼洞万里茶道寻源”被国度有关部分评定为“十大茶旅佳构线路”。

　　间隔万亩上海品茶网不到两千米，是莳植大户王清平的900余亩无机茶基地。当天，赤壁市农业乡村局高等农艺师雷该翔又离开基地停止手艺指点。王清平笑称：“这些年，农业乡村局对咱们盯得很紧，全程供应手艺撑持，恐怕咱们走傍门。”

　　雷该翔先容，赤壁市老上海品茶网均为上世纪70年月前的老种类，这也是茶叶品德不高、含氟量超高的首要身分。对此，赤壁市鼎力奉行莳植“中茶108”“ 鄂茶1号”等劣种茶叶，奉行绿色出产手艺集成打造优良茶源。

　　甚么是绿色出产手艺集成?“施肥，用无机肥替换化肥;打药，用生物农药替换化学农药;采割，一年收割5次嫩枝叶，将茶叶的出产周期延长到45天内;初制，采用洁净持续化加工，削减二次净化。”王清平说，绿色出产集成手艺使茶叶含氟量远低于国度规范。

　　靠着茶叶种类、茶莳植手艺进级，王清平从小打小闹成长到建立清茗茶叶无限公司，客岁产值达400余万元，收买茶农质料加工产值300余万元，年出产产值跨越700万元。

　　据先容，今朝赤壁市具备优良青砖茶基地16.2万亩，14个州里都新建了茶叶基地，新上海品茶网面积已跨越老上海品茶网，绿色出产手艺集成完成了全笼盖。

　　财产构成支柱

　　赵李桥茶厂是赤壁的老牌茶企，中华老字号企业，更是国度级非物资文明遗产(赵李桥砖茶建造身手)传承单元。

　　走进赵李桥砖茶建造身手的传习所，所内保管和回复复兴了一批建造砖茶的东西，数名员工在这里领会砖茶汗青、进修身手。

　　走进新投产的砖茶建造出产车间，只见砖茶出产车间内机械轰鸣，颠末发酵、翻茶、除尘、称重、压抑等工序后，一块块青砖茶压抑成形。“这是咱们研发近两年，建成的主动化出产线，员工从28名精简到6名，可以或许不变有用停止市场供应。”赵李桥茶厂担任人金莉说。

　　有用供应，是由于赵李桥茶厂作为国度定点边销茶质料储蓄单元，承当着掩护边境不变的重任。在内蒙，有“宁肯三日无粮，不可一日无茶”一说。最近几年来，赵李桥茶厂一手抓黑茶建造身手传承，一手抓新产物立异研发，其“脸谱七沏茶”等易照顾、便利冲泡的新茶品，深受边民喜爱。2019年，赵李桥茶厂发卖砖茶6600吨，产值达1.57亿元。

　　间隔赵李桥茶厂10多千米，座落着一家集茶叶莳植、出产、加工、发卖、科研、茶生态游览、电商互联网+茶文明传布于一体的古代团体企业——羊楼洞茶业股分无限公司。

　　该公司斥资10亿元打造的羊楼洞茶文明生态财产园，令记者对茶叶规范有了更深刻的懂得。

　　茶源规范化：5万亩茶叶基地，按每亩25片黄板，每30亩一盏杀虫灯，每一年利用1至2次生物农药停止生物防控，使得每一年出产的7.5万吨鲜叶到达了欧盟规范。

　　仓储规范化：砖茶质料不落地，由三名牢固员工穿戴防尘服经由过程电动车运输质料，将质料置于松木板上渥堆发酵。

　　出产规范化：由湖南农业大学、咸宁砖茶财产手艺研讨院、湖北生态工程职业手艺学院供应智力撑持，投入7000万元建成全新出产线，使砖茶出产的18道工序均完成了主动化。

　　“咱们财产园完成了上海品茶网即公园，茶区即景区，茶市即超市。”该公司总司理陈波说，在羊楼洞茶文明生态财产园不只能看茶旅美景，品青砖香茗，还能读洞茶汗青，赏千年传承。

　　赤壁市农业乡村局副局长孙永平先容，今朝赤壁已构成了以省级古代农业(砖茶)财产化树模园区和省级砖茶科技树模园为根本的赤壁砖茶财产集群，沿107国道南段区内的砖茶加工高低游共35家企业，该集群青(米)砖茶年加工才能4.5万吨。

　　品牌构成效应

　　赤壁砖茶现在有多喝采?一组故事可见一斑。

　　2018年7月12日，在交际部蓝色大厅，来自赤壁的一杯茶，冷艳了全天下。在交际部湖北环球推介勾当的文明遗产展区展台上，赵李桥茶厂差别期间的4块砖茶及模板一字排开，这些砖茶的出产年份从1910年到1981年不等，见证了赵李桥茶厂的砖茶出产和商业汗青，吸收了来自列国交际大使们的注重，喝过此茶都会收回“这茶真好喝!”“Amazing!”的赞叹!

　　2019年10月29日，2019“一带一起”国际茶财产成长服装论坛t.vhao.net暨第五届中国茶业大会在赤壁市揭幕。赤壁市获授“万里茶道第一砖茶——赤壁青砖茶”。在赤壁青砖茶专场推介会现场，赵李桥茶厂斩获3000万定单。

　　2020年8月17日，赤壁青砖茶专场推介会在内蒙古呼和浩特进行，羊楼洞茶业股分无限公司副总司理刘仁志感慨“这完整超越了咱们的预期，早晓得多带点货。”这是刘仁志初度抱团交战北疆与俄罗斯、蒙古茶叶花费市场，他筹办了3万多元的砖茶展销，没想到第二天就抢售一空。

　　两个月后，中华茶人联谊会副秘书长、内蒙古草原茶路协会会长乌兰娜率领内蒙古茶商团体来赤壁考查。乌兰娜说，青砖茶形状砖面滑腻、光彩青褐，内质香气纯粹、味道醇，能分化脂肪，又消弭炎热，深受高寒地域住民接待。协会将持续鞭策青砖茶的商业成长，让赤壁青砖茶在天下市场上打响品牌。

　　品牌喝采的面前是，赤壁市拟定了《赤壁市“赤壁青砖茶”大众牌号利用办理方法》，大众品牌产物涵盖了赤壁茶业95%的砖茶产物。

　　赤壁市持续五年胜利进行“中国无机农产物展览买卖会暨中国·赤壁青(米)砖茶买卖会”，助推赤壁砖茶走进国际市场。

　　羊楼洞茶业等几家龙头茶企领先在国际各大都会和“一带一起”沿线国度和地域开设了100余个赤壁砖茶产物休会窗口。

　　现在，“赤壁青砖茶”“赤壁米砖茶”被国度工商总局核准为地区大众品牌;赤壁青砖茶被评为中国驰誉牌号;羊楼洞青(米)砖茶获批国度质检总局地舆标记掩护产物认证;在2017年中国茶叶地区公用品牌代价评价中，“赤壁青砖茶”大众品牌被评为“最具品牌资本的三大品牌”之一。

　　2020年12月10至11日，2020“一带一起”赤壁青砖茶财产成长大会将在赤壁召开，品赤壁青砖茶，游古镇羊楼洞，以国度级茶财产协会为桥梁，主推该市打造百亿茶业、发掘千年茶史、重振万里茶道、造福亿万大众。

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