“咱们这个南方冬茶普通是立冬以后采制的茶。因为气候逐步转冷，气候枯燥，新芽成长迟缓，内含物资逐步增添，茶叶水份含量少，制成的茶香气浓郁，回甘绵柔。”11月25日，怀着对南方冬茶的稠密乐趣，记者特地看望了河南省南阳市桐柏县“南方冬茶”制茶人梁高健。E7g大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　梁高健是桐柏县程湾镇仙凤岭茶场担任人，作为桐柏县较早处置茶财产的代表人物之一，他十几年来情系青山绿水，与茶山为伴。为研讨茶树莳植办理手艺，爱“茶”如痴的梁高健，一年大局部时候不是在茶山上侍弄茶树，便是奔忙在考查进修的路上。从10年前起头承包山地莳植茶叶，到现在具备300亩的优良上海品茶网，梁高健以一种农人独有的享乐刻苦、拼搏朝上进步的劲头儿走出了一条绿色成长之路。今朝，仙凤岭茶场茶叶鲜叶年产量到达万余斤，产物远销省表里，此中“凤岭玉叶”(“桐柏玉叶”绿茶系列产物)、“仙红茶”(“桐柏红”红茶系列产物)两项专利产物隽誉远扬，广受公共喜爱。E7g大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　最近几年来，看到故乡茶财产成长的热火朝天，梁高健萌发了为故乡打造特点茶品牌、进步地域茶财产着名度、增进茶农减产增收的设法，敢想敢干的他“迷”上了南方冬茶的研制。据梁高健先容，受地域情况影响，长江以北地域秋冬季候的温度、日照、水肥等前提不适合茶树成长，是以普通是出产不