畲族人个个能将茶文明从山脚做到山顶，以原始的天然品德，通报、熏陶着一代代人的情怀。6tC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　这里适合做茶文明。一则有丰硕的茶文明保存的泥土;二则有茶文明发展的天气;三则有做茶文明的勤奋妇女。在此日、地、人和的优胜前提下。畲族人见缝插针，不失机会的在茶适合发展的泥土上做茶文明，从而留下了“畲山无园不种茶”、“园里无茶不成寮(屋)，山上无茶不成村”等畲谚。6tC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　畲妇族女勤奋质朴，个个都是做茶文明的妙手。不管是刨甘薯丝仍是拣茶籽、采茶叶，她们都是做茶文明的妙手。《摘茶歌》、《采茶歌》、朗朗上口的《敬茶歌》是每一个畲民都得会唱的根基茶歌。6tC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　惠民茶驰誉中外，一则是得天独厚的天然发展情况;二则是独到的制茶手艺。传统的“锅炒茶”制成的金奖惠民茶，形状光彩葱绿、花香郁馥、形芽紧结、味滋甘鲜。6tC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　用茶敬老待客是畲家的传统风俗。积年腐败采茶季节，畲家的媳妇亲身采制几斤上等茶，密封储藏，以备大年头爹姆及亲戚叔嫂欢聚做“春节茶”会，净洁的山泉水煮茶，水沸后必稍搁半晌再做茶文明，茶具必选薄胎瓷碗，先以少许开水润湿茶叶，七分满浅。差别的场所做差别的茶文明，二碗茶，是招待高朋的。仆人到达之前，仆人先煮上一钵醇香的米酒相称，仆人到达门口，仆人先约请宾客喝上一杯米酒暖暖肚，畲族阿娘则会唱着悦耳的山歌把宾客引至八仙桌旁落坐，并脱手煮茶。6tC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　食茶时，畲族阿娘会依仆人差别口胃选些芝麻，萝卜干等搅拌后一路食用。一碗食完，热忱的仆人会为仆人再添上一碗。“喝一碗是无情茶，喝两碗是长命茶”。“一碗苦，两碗补，三碗洗洗肚。”仆人只需接过仆人的茶，就须得喝第二碗。6tC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　畲族婚俗上的茶文明更无情调。牙婆到女方家提亲时，必须带上一包上好的茶叶，俗称问茶。女方若赞成，就收下茶叶，反之则把茶叶一成不变的让牙婆带回;男方去女方问聘时，也不能间接问几多钱，而要问几两茶，俗称问茶钱;毛头阿郎第一次到女人家作客时，要带上一个茶罐，罐中放上鸡蛋和茶叶，若是毛头阿郎吃到了女人做的糖吞茶蛋，则次年开春可来迎娶。反之持续等吧，是以又被称为壶囵茶(畲语);女人出嫁的那一天，亲手泡上一杯新娘茶。在敬茶时还要口唱山歌，回覆仆人的发问，接管族人的祝愿。6tC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　畲族女人出嫁后的初次回门，家中的女仆人会生刮风炉筹办煮茶给仆人喝。回门的新人跳完舞，即回到母亲身旁帮助。先把母亲做的点心分给宾客。母亲则把上好的惠明茶叶倒入宽口大碗，从土钵中舀水滴泡，悄悄搅动。随后，在各个茶碗中放入一点点糖，并从宽口大碗内舀一点点水把糖化开。同时把宽口大碗内的茶分到各个茶碗，让新人把茶送给宾客分食，并唱起难听的敬茶对歌。待宾客食用后，大师会在欢畅而平和的氛围中跳起团园舞，唱起悦耳的对歌。冗长的婚礼进程才算正在竣事。6tC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　畲族祭祖的茶文明持重严厉。积年正月十五，畲民祭祖前，都要用茶水洗手洗脚，俗称洗秽(畲语)，以后倒到村口，供路人践踏，称之为踩秽(畲语)。祭祖起头，先放神铳三响，百子炮喧天，由族长给先人敬酒、敬茶，族中长幼叩首叩拜，用畲语唱 《高皇歌》，古时还要跳“龙头舞”和“铃刀舞”。跳舞毕，祭祖竣事了。6tC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　二碗茶、新娘茶、回门茶、祭奠茶不只仅是畲族文明的珍宝，并且演化而来的茶俗，更是茶文明的一朵奇葩。6tC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界