第六届“普安红”杯采茶制茶大赛落下帷幕看看采茶妙手建造工匠都有谁-品茶界

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第六届“普安红”杯采茶制茶大赛落下帷幕看看采茶妙手建造工匠都有谁

来历：品茶界作者：佚名宣布时候：2021-01-19 09:13:09 点击数：25次

　　制茶“达人”调集，1月14日，普安县第六届“普安红”杯采茶制茶大赛落下帷幕。选出“普安红”杯采茶手艺妙手奖和“普安红”杯扁形绿茶建造工匠各10名。

　　颁奖典礼现场。

　　据领会，这次手艺赛共有30名来自普安县茶源街道周边的采茶选手参与采茶手艺赛，20名来自普安县各茶厂的制茶人参与制茶赛。上海品茶网中，参赛选手双手上阵，敏捷摘下刚透露的新芽，嘴里还哼着布依族采茶歌;制茶场上，制茶师们正有序停止手工扁形茶的建造，达成、揉捻、枯燥、提香等步骤杂乱无章。

　　“分秒必争”，双手采茶。

　　手工制茶。

　　经由过程参赛者剧烈比赛，评茶专家现场裁判，公证职员全程公证，终究评比出“普安红”杯采茶手艺妙手奖和“普安红”杯扁形绿茶建造工匠各10名。此中，李丽取得“普安红”杯采茶手艺妙手奖，冉应欢、余培琼取得二等奖，冉敏、吴安稳、潘羽取得三等奖，潘定琼、张盛群、项玉敏、刘敏取得优异奖：潘丽取得“普安红”杯扁形绿茶建造工匠一等奖，何三军、张振取得二等奖，黄生泽、陈昌华、岑开武取得三等奖，黄崇丽、沈峰、丁金益、刘正举取得优异奖。

　　评审团“调集”。

　　评审正在评分。

　　制茶赛现场。

　　贵州省绿茶品牌成长增进会副会长、加工专家组首席专家牟小玲，贵州大学茶学院副传授、省绿茶品牌成长增进会加工组组长刘建军，省茶叶专班国度一级评茶技师、省茶文明研讨会职业手艺培训专委会副主任委员余海游，贵阳学院讲师、省茶文明研讨会职业手艺培训专委会副主任委员刘阳，省茶文明研讨会职业手艺培训专委会专家委员吴敏等担负本次手艺赛评审专家。

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