据领会，若是是纯大树料用来发酵熟茶的话，芽头的比例即使是春茶也不会跨越15%。普通台地茶的采摘是一芽两叶，级别绝对要高;大树茶的采摘是一芽三叶，乃至四叶，级别绝对要低，芽头比例更少。fhg大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　按普洱茶级别的评定规范，芽头越多，级别越高。尽人皆知，普通来讲，芽头茶形状雅观，细嫩芽头因富含氨基酸而口感鲜爽。fhg大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　但芽头多，只能有助于鲜爽，不能进步醇厚度，别的成分(如多酚类物资)所占比例绝对叶片茶则较少。实在顺滑感须要充足的内在物资来支持。芽头的内含物绝对具备必然成熟度的叶片来讲较少，若是芽头所占比例太大，厥后期陈化与耐泡度也将可以或许遭到必然影响。fhg大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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　　为甚么普洱茶很少有全芽头fhg大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　喝绿茶的伴侣必定会有喝过全芽头的茶叶，对茶叶来讲，全芽头说了然茶叶质料的品级比拟高，固然价钱也就会绝对的贵一点点，可是咱们也喝过很贵的普洱茶，却很少有喝到过全芽头的普洱茶。fhg大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　咱们都晓得，云南普洱茶与绿茶最大的区分在于口感与耐泡水平，绿茶的口感绝对来讲是比拟平淡的，茶汤喝起来比拟鲜爽，固然差别的绿茶口感也会略有差别，不过整体来讲绿茶在耐泡水平上表现略为不佳，三四倒水就已不茶味了。fhg大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　云南普洱茶，除其延续的后发酵为普洱茶带来了丰硕的口感以外，在茶叶圈子中，普洱茶是出了名的耐泡，百年古树茶随意都可以或许冲个十几二十泡，这让普洱茶在茶叶圈子中混的非常好。可是云南百年以上的古树茶由于发展的时候跨度比拟大，短时候内没法指培育，以是每年的茶叶产量都是相称的无限，出格是纯芽头就更加希少。fhg大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　恰是由于普洱古树茶的产量非常的希少，以是咱们很少看到纯芽头的茶叶，固然很少不代表不，纯芽头的普洱茶有，只是价钱不菲罢了，若是赶上伴侣请你喝一饼纯芽头的普洱茶，那必定要好好抱紧土豪的大腿，多蹭一点茶叶。fhg大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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