偶然候茶如许喝，对身材反而不是功德！-品茶界

偶然候茶如许喝，对身材反而不是功德！

来历：品茶界作者：佚名宣布时辰：2020-03-06 16:01:38 点击数：68次

偶然候茶如许喝，对身材反而不是功德！

吃茶品茗在中国是一种深切官方的饮食文明。良多人喜好茶的幽香，习气任务的时辰泡几片茶叶，喝上一成天；伴侣来，一杯清茶；枯坐的时辰，一杯清茶。不过，小小一片叶，喝好了强体健身，喝错了，也会构成一些人身材的不适。偶然候茶如许喝，也会让好茶变毒药！

一、不洗茶具，易得癌

有句话说得好“品茗不洗杯，阎王把命催”，常常品茗的人都晓得，茶具的茶杯上长时辰轻易堆集良多茶垢，若何去除茶垢和茶垢怎样洗濯成为关头，茶垢实在便是茶叶素在茶具上的残留物，时辰长了茶垢就会发生镉、铅、汞、砷等有毒物资和亚硝酸盐等致癌物，茶垢轻易激发早衰等副感化。

处理体例：用加热过的米醋或用小苏打浸泡一日夜，再用牙刷洗擦便可轻松洗濯清洁。需注重的是，若是操纵的是紫沙壶，就不需如许洗濯。紫沙壶自身有气孔，茶垢中的矿物资可以或许或许被这些气孔接收，对壶能起到养护感化，也不会致使有害物资“跑”到茶水中被人体接收。

二、喝滚烫茶，易伤食道

研讨显现，饮温度太高的茶汤，会对食道发生侵害，普通来讲不要饮用跨越70℃的茶汤。食道最外侧的粘膜只能耐受50～60℃的温度，跨越这个温度，食道的粘膜就会被烫伤，持久如斯，易激发食道癌。有人会说，茶只要趁热喝才能品出茶香。实在品茶都是先热闻香气，二看汤色，再尝滋味，这时辰辰辰茶汤的温度差未几50～60℃，合适人们停止对茶汤作出一个综合评估。

处理体例：若何判定茶汤的温度？很简略，刚沏好的茶，温度高达80～90℃，过三四分钟再饮用便可，这时辰辰茶汤的温度普通都降到70℃以下了。

三、喝冷茶，易得结石

咱们常说，人走茶凉，茶凉了今后，滋味也随着变了，色彩变得混浊，茶汤也一点都不好喝了，实在冷掉的茶不止口感不好，并且存在安康隐患。

起首，一旦温度下降了以后，茶汤中的茶多酚、维生素等会轻易氧化，含量逐步削减。茶水放久了，裸露在氛围里，轻易滋长败北性微生物，使茶水变味蜕变。虽也有人说，这些微生物对身材有害，但也不得不防。别的，美国一项研讨标明，茶凉了后含大批草酸盐，会构成小结石，梗阻输尿管，增添患肾结石的危险。

处理体例：普通的茶趁着温度喝，若是嫌天热，没干系喝喝冷沏茶，“冷水沏茶渐渐浓”，冷泡虽不如热泡普通刹时释出香味来，却可由于浸泡时辰的加长变得浓酽，自有安然平静神韵，听说能降血压。绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白豪银针和白牡丹都比拟合适冷泡；发酵水平较高的红茶、铁观音、普洱茶则不合适冷泡。不过，虚冷体质的人最好不要喝冷沏茶。

四、茶、酒一路喝，伤肾、伤肺、悲伤

有不少人以为，喝醉酒后品茗有助于疾速醒酒，实在这是误区：

伤肾，茶叶中含有一种茶碱的物资，对人体自身就具备利尿的感化，而当人体摄取酒以后，酒精在人体中会转化一种乙醛的物资，当还不完整消解的情况下，便会使得茶叶中的茶碱所发生的利尿感化而进入到人体的肾脏。

伤肺，在西医实际中以为，酒味辛辣，入肺，而肺部又是与大肠彼此照应的，而茶叶味苦，属阴，若是在喝完酒以后就品茗很轻易使得酒中对人体有害的物资进入到肺部，对肺部的安康构成严峻的要挟。

悲伤，茶叶中含有一种构成神经体系高兴的物资，并且酒中还含有一种风险安康的首要物资——乙醇。对一些得了心脏病的人而言，自身品茗就很轻易减轻心脏的承担，而在酒后品茗或是饮酒的时辰饮用茶，所构成的风险更是不堪假想的。

处理体例：酒后最好喝点温开水，加速酒精代谢，最初颠末尿液排挤。而在饮酒前，最好喝些牛奶或鸡蛋清，来掩护胃黏膜。

六、纸杯沏茶，致癌

良多人本身品茗会用专业茶具，但待客时习气用一次性纸杯沏茶，却不知纸杯沏茶隐患多多。

有质检职员曾针对纸杯沏茶就做过尝试。质检职员用一次性纸杯和玻璃杯开水沏茶，安排20分钟后发现，纸杯中的茶的色彩要较着深于玻璃杯。纸杯的保温性要比玻璃杯的保温性要好。茶水色彩变深或变黄的首要缘由在于茶水中茶多酚类等养分物资被氧化，如许间接影响茶水的口感、光彩并且下降茶叶的养分代价。纸杯内层的PE淋膜在高水温的情况下，会有化合物开释出来。若是买到品质差的纸杯，不只茶喝了没养分，还摄取了有毒的致癌物资，得失相当。

处理体例：倡议大师待客，在日常平凡沏茶的时辰最好不要用刚烧开的滚水在一次性纸杯中沏茶，尽可能挑选75℃摆布的水在玻璃杯、瓷杯或专业的泡茶器具中沏茶，如许泡的茶才安康，这也是对主人的尊敬！另外，选用瓷杯时，最好用低温瓷而不是中温瓷，中温瓷不耐热，遇低温时易发生别的物资，存在隐患，用手轻弹器皿，低温瓷声响响亮更靠近金属音，而中温瓷的声响比拟闷。

七、适量吃茶品茗，伤肾

茶含氟，适量吃茶品茗会侵害肾脏。缘由是，肾脏是氟的首要排泄器官，当机体摄取适量氟跨越肾的排泄才能时，致使氟在体内积蓄，肾脏含氟量较着增加。尝试标明，滞留肾脏适量的氟能激发植物肾脏皮质与髓质肾小管侵害。

处理体例：普通安康的成年人，一日吃茶品茗6~10克，分2~3次冲泡便可。膂力休息量大、体能耗损多、吃清淡食品较多、烟酒量大的人，特别在低温情况，或打仗有毒物资较多的人，天天略微多喝一些也没干系。

八、品茗吃羊肉，易便秘

在吃羊肉品茗时，肉中丰硕的卵白质能同茶叶中的鞣酸“联婚”，天生一种叫探酸卵白质的物资。这类物资对肠道有一定的收敛感化，可以或许使肠的爬动削弱，大便里的水份削减，轻易发生便秘。大便中的有毒物资就会在肠内逗留时辰太长而极易被人体接收，不宜安康。

处理体例：不宜边吃羊肉边品茗。吃完后也不宜顿时品茗，应等2—3小时再吃茶品茗。

九、品茗吃螃蟹，激发吐逆、腹泻

螃蟹里的物资与茶里的物资相连系，会构成不轻易消化的块状物，从而致使“胃柿团病”。食用螃蟹时品茗，岂但不会赞助消化，还会激发吐逆、腹泻、恶心等病症。

处理体例：和羊肉一样，不宜边吃边品茗。应等2—3小时再吃茶品茗。

品茗时不能吃甚么？

1、茶和白糖：

茶叶味苦性寒，人们吃茶品茗的目标便是借助茶叶的苦味安慰消化腺，促使消化液排泄，以加强消化性能。再便是操纵茶的寒凉之性，到达清热解毒的结果。如茶中加糖，就会按捺这类功效。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以或许，若日常平凡吃茶品茗则不宜配糖。