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俗语说，沏茶先知水。沏茶时把握好对水的应用，能力为自身泡出一盏适口的好茶。烧茶水的壶，最好防止利用金属制的资料，倡议利用陶壶。出水口不要太大的。沏茶时，水能更好煮沸，不宜过老，对冲泡出来的茶汤香气、味道有促进的结果。相反，以还没有煮开的水沏茶，茶汤会缺失自身的内含物资或罕见的茶水分手！jNF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

鉴定水的温度，可以或许从烧水壶的咕噜咭噜声鉴定，也可以或许从快要沸腾时，热水中的泡泡巨细来区分。冲茶时，沿着盖碗边缘灌水，防止水注打击茶叶，使得茶不受外界感化，在最天然的状况下，开释味道。灌水时，要寄望茶汤的色彩，辨别茶出味的环境，把握好出汤时候。普通是色彩深出味越快。（来历：普洱世家，图片来历：南茗才子）jNF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界