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传闻，你想看一波茶叶的冷常识？

来历：品茶界作者：佚名宣布时候：2020-05-04 11:26:27 点击数：35次

传闻，你想看一波<a href=//rybet8.com target=_blank class=infotextkey>茶叶</a>的冷常识？

传闻，你想看一波冷常识，那就看下去吧！

1.超脱杯的名字是怎样得来的

由于最起头发明这个杯子的公司叫做“超脱”。

超脱是台湾茶具业第一家荣获台湾佳构及设想良好产物标记的专业厂，因有感于时下年青人及本国人士对中国传统沏茶体例之烦琐，而与最安康之原片茶叶越离越远，以是在1980年起投入巨资研发简略单纯泡茶器具。

产物从设想、请求专利、模具制作、出产拆卸皆由该公司间接功课，用时四年的开辟，终究在1984年推出第一代超脱杯，此乃天下初创之简略单纯泡茶具。

2.被曲解水平最深的茶

安吉白茶。这个名字的利诱人指数相对五颗星，来跟我念：安吉白茶是绿茶！（有不很割裂）

大红袍。是否是听起来就红通通的，很红茶的赶脚？but，它是乌龙茶。

“毛尖”也轻易让人乱入。毛尖茶是茶叶形状的统称，凡是按地区定名，比方信阳毛尖等。但并非一切毛尖茶都是绿茶，比方“北港毛尖”、“沩山毛尖”，明显有一种浓浓绿茶味儿，却属黄茶类。

另有一个“西方佳丽”茶，也是以假乱真的妙手。它发酵重，口感、滋味与红茶婚配度颇高，倒是实打实的乌龙茶。

3.波士顿倾茶事务，倒的是甚么茶

固然良多网友说，“给殖民地利用的不可以或许是最好的中国茶，可以或许是斯里兰卡印度的茶叶”，但现实上，波士顿倾茶事务发生时候是1773年12月16日，而“茶叶悍贼”罗伯特.福琼最早将茶叶带出中国、在印度莳植是在1851年。以后，印度和斯里兰卡才起头大范围莳植和出产茶叶，这比波士顿倾茶事务晚了80多年。

是以，据各项材料显现，那时倾倒的茶，首要是中国的武夷红茶。

4.Blacktea是红茶

题目来了，是我英文学得不好吗？

实在，红茶是比拟早出口到欧洲的，那时的红茶种类形状色彩偏黑。本国人天但是然就因形状特色而称号它为“Blacktea”。

5.红茶的“冷后浑”

若是你略加寄望，就会发明，红茶的茶汤在冷掉后常常会变得混浊起来。混浊并不是一个奥妙的景象。

咱们来走近迷信——“冷后浑”景象的发生，是茶多酚及其氧化产物TF、TR跟化学性子比拟不变的咖啡碱构成的络合物，在低温时，它们各自呈游离状况，但跟着温度下降，固结在一路，茶汤就由清转浑了。

红茶的“冷后浑”景象与茶汤的鲜爽度和浓强度有关。高档级红茶，冷后浑的景象会更罕见。

6.好茶叶也是可以或许有梗的

入门级的茶友普通是见不得茶叶有梗。绿茶采摘讲求的是鲜嫩，天然不梗。但对乌龙茶、普洱茶、黑茶而言，茶梗的呈现是再一般不过的了。

7.普洱生茶变成熟茶

生普是将鲜叶达成以后，揉成条形并晒干，制成毛茶。而熟普是将毛茶渥堆发酵制成，可以或许说不洒水发酵，就构成不了熟普的品德特色。