传闻品茗妙手都喜好玩叶底？-品茶界

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传闻品茗妙手都喜好玩叶底？

来历：品茶界作者：佚名宣布时辰：2020-05-19 20:12:33 点击数：34次

大大都人用看干茶、闻香气、尝味道品茶。但偶然候，咱们也会看到一些茶友在大师喝完茶后，一小我冷静在一边抠茶渣玩。大师会好奇，他们在干甚么呢？

不过，可万万不要小瞧阿谁摆弄叶子的人，很可以或许他才是功力深挚的茶叶大神。

有人说，经由过程一片叶底可以或许窥测茶的平生。这类说法是真的吗？不如一路看看。

咱们事实能经由过程茶底看到甚么？

起首明白茶底究竟是甚么。

叶底即茶叶冲泡后剩下的茶渣。茶叶在冲泡以后吸水收缩，使叶片复原为原本的外形。一款茶从采摘到加工存储的公道与否，都可以或许在叶底中裸露无遗。

看叶底，首要是从嫩度、光彩、匀度三个方面来动手。

①嫩度

嫩度的界说是在一款茶中，芽头及嫩叶的含量和全体叶质的老嫩。

因为建造工艺的干系，良多茶在不泡开时，不太轻易分辩其芽头和嫩叶的含量，而经由过程叶底则能很好的防止这个题目。将几片茶叶平摊开来，咱们就可以看出它的采摘级别是单芽、一芽一叶初展仍是一芽二三叶之类了。

区分叶片全体的老

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