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爱茶人请注重，这九种茶喝了会致病！

来历：品茶界作者：佚名宣布时候：2020-06-09 20:47:19 点击数：17次

爱茶人请注重，这九种茶喝了会致病！

人曰：“诸药为百病之药，茶为万病之药。”这一句话早就申明茶叶在5000年中国文明中的位置。可是，品茗也是一门不浅的学识，喝对了安康摄生，喝错了就会致病！

十种茶不能喝

1.蜕变的茶

茶叶，实质上便是一种农产物，也有保质期。茶不易妥帖保管，易吸湿而霉变，蜕变的茶中含有大批对人体无害的物资和病菌，是相对不能饮用的。优良茶泡好后若安排太久，茶汤也会因氧化和微生物的滋长而蜕变，如许的茶亦不可再饮用。

对于茶的保质期

1、绿茶——未经发酵，保质期最短1年摆布

普通来讲，常温下保质期在1年摆布，若是保管不妥的话可以或许8、9个月就起头枯黄，又有些变味。若是具备一个特地贮存绿茶的空间，保质期时候可以或许耽误到18个月摆布。

2、红茶——全发酵茶，保质期2年摆布

普通来讲就算保管适当，2年以上也会有变味的景象呈现，以是尽可以或许不要比及2年今后再喝，如许也会影响口感。

3、乌龙茶——半发酵茶，2年或18个月摆布

不颠末烘焙或烘焙水平很轻细的，保质期并不设想中那末长，普通来讲放在冰箱里冷藏的话也就18个月摆布。而颠末烘焙的那些，就像武夷岩茶如许的就算放2年也仍是能喝。

4、白茶——1年茶，3年药，7年宝

白茶具备越陈越香的特色，寄存适当的情况下贮存年份越久代价和口感越高。

5、黑茶——散茶3-5年，紧压茶10-15年

在干净、防潮、无异味的情况下，可以或许持久保管。普通来讲散茶3-5年，味道已到达最好水平，紧压茶10-15年就差未几了。

6、黄茶——保质期1年

建造工序上比绿茶多了一道闷黄（是指将达成或揉捻或初烘后的茶叶趁热聚积，使茶坯在干冷感化下逐步黄变的特有工序。），其保质期1年摆布，并不因为闷黄而有上进。

7、普洱茶——熟茶15年，生茶越陈越有代价

熟茶，普通在15年以上；生茶，保管适当越陈越香，愈来愈值钱。

2.头道茶

古代茶叶在莳植、加工、包装的进程中不免会遭到农药、化肥、灰尘等物资的净化。茶叶中农药残留不只可以或许引发慢性毒性，也会引发急性中毒，出格是对儿童的风险性更大。头道茶是洗茶水，应尽快倒出后再突入开水。洗茶是为了洗去杂质和净化物，如许泡出的茶水才是最卫生的。

3.焦味茶

炒制偏激的茶叶，养分已根基损失，味道也不好了。

4.久沏茶

冲泡时候太长，茶叶中的茶多酚、类脂、芬芳物资等主动氧化，不只茶汤色暗、味差、香低，落空品味代价；并且因为茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而削减，使茶汤养分代价大大下降；同时，因为茶汤弃捐时候太久，遭到四周情况的净化，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数目较多，很不卫生。

5.冷茶

茶宜干冷而饮，温茶、热茶能令人耳聪目明；冷茶对身材则有滞寒、聚痰的副感化。

6.烫茶

茶普通都是用低温的水冲泡的，可是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃安慰较强。若是持久饮用太烫的茶水，可以或许引发这些器官的病变。另据外洋研讨显现，常常饮温度跨越62℃的茶者，胃壁较轻易受损，易呈现胃病的病症，吃茶品茗的温度宜在56℃以下。

7.串味茶

茶叶和其余有味道的工具放在一路一段时候后，会变味。有的味道是有毒素的，如油漆、樟脑味等。

8.浓茶

浓茶中含有大批的咖啡因、茶碱等，安慰性很强。饮浓茶可致使失眠头痛耳鸣目炫，对肠胃也不好，有的人饮用后会发生吐逆感。

9.生茶

所谓生茶是指达成后不经揉捻而间接烘干的绿茶。这类茶的形状自然绿翠，香味带严峻的生青气。老年人饮这类绿茶会对胃粘膜发生很强的安慰性，饮后易发生胃痛；青年人饮后也会感受胃部不适，即凡是所说的“刮胃”。

若误采办了这类生茶，最好不要间接泡饮，可放在无油腻的铁锅中，用文火渐渐地炒，烤去生青气，待发生轻度栗香后便可饮用。

品茗的三大误区

1.一把茶叶泡一天

品茗必然要做到茶、水分手，哪怕不专业的茶具，也可以或许筹办一个带滤网的茶壶或茶杯。一个大茶杯，一把茶叶泡一天最不可取，如许品味不到茶的真味，且持久浸泡轻易使茶中的重金属析出，倒霉安康。

2.茶垢不洗可养壶

有些人不愿洗掉茶壶上的茶垢，以为如许可以或许养壶，实在，茶垢不清岂但会影响茶的味道，永劫候不洗濯茶垢的茶具在潮湿情况中另有有可以或许滋长霉菌。

3.茶中含有咖啡因，影响就寝

良多发酵水平高的茶，比方红茶、熟普洱，此中的咖啡因已所剩无几，不只不会影响就寝。相反，晚餐后一小时喝点助消化的茶，可以或许清算肠胃，有助就寝。

甚么水沏茶最好？

明朝张大复《梅花草堂笔谈》中讲到：“茶性必发于水，八分之茶，遇非常之水，茶亦非常矣；八分之水，试非常之茶，茶只八分耳”。可见，沏茶用水长短常主要的。

山泉水——大多来自公开岩层，经岩石砂砾的自然过滤，清亮干净，今世迷信实验也证实用山泉水沏茶好。

淡矿泉水——接纳自然矿泉水为源水制成的，不只为软水，用于烧水沏茶非分特别清洌，沏茶茶汤清澄味道鲜爽，易发茶香，且含有对身材无益的微量元素，能供给人体所需的养分成份。（来历：茶人茶话，图来历：说茶网图库）

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