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为甚么要洗茶?
来历:品茶界    作者:佚名    宣布时候:2020-06-12 13:13:33    点击数:27次

为甚么要洗茶?ELF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶是一种饮料,更是一门学识。品茗,看似一件简略的事,却包罗了太多的不简略。学会品茗,学会简略糊口。一人一茶一世界,对峙品茗,取得品德和精美的糊口内容,也使得对糊口、对人生寻求方针加倍明白,知足才不会让人生收缩。ELF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶叶并不是一切的都须要洗,有些须要洗,有些不须要洗ELF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

不须要洗的绿茶ELF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

绿茶不颠末发酵,浸润茶叶和激起茶香没须要,并且绿茶大多比拟细嫩,出格是毫出格多的绿茶,洗了毫香必定会大打扣头。绿茶不耐泡,凡是三泡就没味道了,以是绿茶普通都不会洗。ELF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

洗1遍的茶ELF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

红茶ELF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

红茶发酵度高,洗茶可以或许让茶叶出味快,出香更快,洗茶1次便可,水温不需太高90℃便可。ELF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

白茶ELF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

洗1遍便可。局部较老的白茶,紧压成饼,发酵度轻,味道不易出来,洗茶的水温可以或许高一点。ELF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

乌龙茶ELF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

乌龙茶以香气著称,洗茶可激起茶香,让香气条理更丰硕。一些颗粒型乌龙茶,如铁观音、台湾乌龙茶等,洗茶还能让茶叶更好地伸展开。乌龙茶洗茶讲求滚水高冲,快进快出。ELF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

普洱散茶ELF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

普洱散茶的茶味比拟轻易析出,是以洗茶1次便可。并且散茶若是寄存时候长,带有仓味、陈气等,也可以或许经由过程洗茶洗去。ELF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

洗2遍的茶ELF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

紧压茶、黑茶、老茶ELF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

陈年熟普等老茶,青砖茶、沱茶、千两茶等紧压茶,都须要洗茶,并且要洗两次,能力让茶味更好浸出,还能去除仓储的陈味。ELF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

沏茶时将干茶先用水润一下,而后敏捷将茶汤倒掉,这个步骤叫洗茶,也叫润茶、醒茶这便是洗茶。(作者:盏茶浅饮,图来历:说茶网图库)ELF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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