茶有两面。物资的一面或精力的一面。这两面亦有它的交加。
从茶里喝出味道和从茶里喝出三昧,茶的两面,各有所需、所喜者。
时下品茗,渐兴插花、挂画、焚香、布席。
文明的回归与回复原是功德,只是不知有几个能在插了花、挂了画、焚了香、点了茶以后,真正感触感染到茶之精力。
茶之精力应当远在“审美操练”之别处。
旧时对于茶的著录,帝王卿相也好,文人高士也好,从唐朝:“造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮”九难;到宋之“三点三不点”;明之“七忌十三宜”,大多侧重阐述茶、水、器皿、烹煮技能、品饮情况与品饮工具……毕竟逗留在“好喝”与“喝好”层面。
如许的茶,也依然是物资性多过精力性的茶。
却是引种了咱们的茶树、学了咱们的茶法去的日本,曾重视过茶的精力性。归纳出本身的茶道。
茶道开山之祖,出过家跟一休僧人参过禅的村田珠光,将《涅