春茶是茶树颠末一个夏季的休眠,越冬后在春季萌生芽叶制成的
茶叶,在每一年初春的雨水事后,春芽便起头萌动,停止今朝很多茶类的春茶也都已陆连续续地上市了。可是眼瞅着仲春已颠末去,普洱春茶却还迟迟未到,这又是为甚么?
普洱春茶为甚么这么迟?
地舆环境和天气差别
如诗云:人世四月芳菲尽,山寺桃花始怒放。
普洱茶树普通位于的山头海拔高,气温低,春季多干旱,降雨较少,是以茶树发展较为迟缓,会比低海拔地域的茶树更晚抽芽。
采摘难度差别
普洱大树、普洱古树树龄大且为大叶种乔木,在不停止野生压条扦插、修剪去顶的环境下,其蛮横发展、冠幅庞大,须要茶农登高爬上去采摘,单株采摘难度未然很大;再者,因为其冠幅庞大,茶树与茶树之间相距较远,采摘效力较低、费时吃力,采摘周期亦较长。
普洱茶春茶普通会在每一年的三月份起头抽芽和采摘建造,因为其冗长的发展周期和庞大的采摘难度,使得其上市时候比普通的茶类稍迟一些。
正所谓功德多磨,好茶亦是如斯,响应地,普洱春茶在履历了冗长的期待以后,带来的不只是一杯高品德的春茶,更是一份夹带着春季气味的欣喜。(来历:公理茶行,图片来历:说茶网图库)