纯料严酷来说是指统临时辰在统一棵树上采摘的统一等第的墨绿,但要按照这个规范,一棵树的墨绿生怕也做不成几饼茶,以是在必然水平上“纯料”是个伪名词。
并且纯料的口感不够丰硕,虽然它的质料可以或许很是好,但不管香气仍是口感上都会给人感受很单一。
而单一的茶料建造的
普洱茶,因其转化所需的各种物资不丰硕,轻易致使储放后的转化空间不大,也就落空了
普洱茶陈化的代价。
若是你想品味的是更鲜爽的味道,那纯料是比拟适合的挑选,种类的单一这个时辰刚好更能凸显出它的特点。
拼配则是指用差别产地、统一品德或统一产地、差别级别的茶箐按照配方夹杂加工的
茶叶。
在建造进程中,拼配师按照茶的特征停止搭配,扬长避短,将
普洱茶的色、香、味拼配出与众差别的茶来,大大的增添了产物口感的丰硕度、条理感。
拼配茶很是磨练制茶徒弟的经历和手艺,只要对质料充足领会,能力建造出品德不变、有益于前期转化的好茶。
今大福首要基地在班章,以是旗下产物首要以班章茶为主。有局部产物拼配了差别山头的茶。如“名山名寨”系列产物是优选了勐海茶区大树质料。
今朝今大福并不推出纯料茶,古树纯料茶有的简直很好,但条理感比拟枯燥,茶的神韵也不够抱负。何宝强师长教师把握了高深的制茶手艺与拼配茶手艺,经由过程一些拼配可极大的改良这局部缺点。(来历:云茶苑,图片来历:说茶网图库)