对刚入门的茶客来讲，面临差别品种，差别等第的
红茶，怎样选？
一分钱一分货这个纪律貌似行不通，
比方祁红，价钱挺贵，却感受不传说中那末香。
事实怎样辨别？
1.小种“甜香”
小种最甜，香，汤水也挺丰富。小种也是入门的好挑选。
以价钱来看，自制的味重，口感杂；贵的醇厚，和婉。
老手可以或许不会顿时就有这类体味，像后面说过的，会喜好自制小种的那种最间接的甜。
这局部茶客中包罗了良多想入门或初入门的人，他们不太能接管
正山小种厚重的松烟感。
因而显现了抛却烟熏工艺的进级版，良多人从
正山小种中喝出了桂圆味。
不过，若是喝出薯香味就请注重了，
正山小种和假小种的一个大辨别，便是此中不薯香味。
2.滇红“浓醇”
滇红不像小种那末甜，可是浓醇，另有股韧劲。
有些伴侣从滇红入门，喜好上那股浓郁今后都不情愿接管其余
红茶了，他们对滇红的爱好，与从小种过渡过去的还不太一样。
滇红全体气概是醇厚感更强，大叶种茶较着的特色，另外一方面，口感略带些酸味也是一般的。
高品德滇红披收回标记性的蜜糖香，并伴有甜甜的花果香，光彩橘红通明，煞是浓醇诱人。
曾有茶人说“品滇红，如品云南的男子，热忱豪放，气韵悠久，甘香醇厚，怡情风雅，喝过便未曾忘，由于历来就不想忘！”
3.祁红“味正”
祁红的特色也挺凸起，香味好，口感丰富，茶味正。
但给人的好感不像小种和滇红来得那末快，刚起头会感受平平无奇。
以是，老手不用过早打仗，不然不只喝不出好还会拔苗助长。
说到祁红，不得不说“祁门香”。
祁门香是一种淡花果香，延续而长。
与那些大老远就可以闻到香味的茶差别，祁门香得端起杯来闻。可是一样端起杯来，良多
红茶又不这股香味。
对于“口感丰富”，对照一下，滇红以“浓郁”著称，可是跟祁红一路喝的话有可以或许显得没滋味，
并且今后想再找回滇红那股口感都不轻易了。
对于“茶味正”不太好诠释，起首在祁红丰富的口感里是不含杂味的，而后茶味比拟集合不发散。
实在最合适喝祁门
红茶的体例，是不加糖和奶，清饮。若是硬要加奶，则显现一种淡粉红，也与众差别。（来历：找茶，图片来历：说茶网图库）
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