冲要泡好
普洱茶，咀嚼到它的真性味来，决非易事，还得注重一些细节。在冲泡进程中，必须连系所泡之茶的内质（香气、汤色、味道、叶底）来调剂冲泡手段和冲泡节拍，以是
普洱茶的冲泡进程也是一个变更的进程，颇可玩味。
1.重生茶
冲泡重生茶时，水温要略低，出汤要快。关头在于掌握好其质料特色，如茶树种类、茶区特色、树龄、生态等。准绳上味道浓强的水温略低，浸泡时候要短，味道平淡的则相反。
2.新熟茶
新熟茶有“堆味”和较重的甜蜜味，水浸出物消融很快等特色，以是要尽可能做到取长补短，经由过程低温洗茶以去杂味，略降温冲饮，冲泡节拍略快以防止甜蜜味和“酱汤”状。完全地冲泡品饮新茶(从浓到淡到有趣)，可以或许肯定茶的贮存代价，判定其是不是有潜力。
3.须生茶、老熟茶
老茶普通请求低温醒茶、低温冲泡。绝对来讲，须生茶投茶量要低于老熟茶，而冲泡水温老熟茶要略高。对很多须生茶，在泡与泡的距离开盖，使叶底稍稍降温后再续泡，会有不一样的感受，没关系尝尝。
4.条索的松紧重实水平
普通而言，较紧结重实的茶投茶量较小，而冲泡水温略高，水温高可以或许充实醒茶。紧结茶一散开，消融速率就会很快，以是投茶量绝对要少。
5.粗老、细嫩水平
较细嫩
普洱茶(如宫庭普洱)不耐泡，多可用“留根冲泡法”，即每沏茶汤不出尽，以坚持其味道的不变性；水温也要恰当节制，防止“煮茶”，特别要根绝低温、屡次、永劫候洗茶而致使茶内有用成份的无谓散失，落空咀嚼和饮用代价。粗老茶因内含物削减则要大大增添投茶量，耽误冲泡时候，可接纳低温冲泡，乃至煮饮。
6.匀划一碎度
7.贮存环境
好的质料、好的加工、好的贮存，如许的茶品便是最好冲泡的，浓淡冲适宜，怎样泡都好喝。若贮存中略有题目，如稍有杂味，则可恰当增添洗茶次数。如果茶品因贮存不妥产生了蜕变，就算再贵的茶也都不具备品饮的代价了。（来历：公理茶行，图片来历：说茶网图库）
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