茶再好，也要会储藏。如果不公道的储藏体例和前提，只会让茶渐渐丧失了香气，或间接变了质。

 

就像绿茶，普通情况下，绿茶安排到三年就根基不了香味，但要储藏得好，也许还能撑到个五年都能喝一喝。

 

又像普洱茶，都说普洱茶放得越久滋味越香，代价也越高。但如果没个好点的储藏情况，可以或许一年后你就会发明茶饼上长了一层霉，都快可以或许当臭豆腐了。

 

以是，茶叶储藏的首要性，真不亚于告知你怎样去遴选一款好的茶。

 

要若何储藏好茶叶，普通来讲，关头因素有几个：防潮、防光、防异味、防压。

 

防潮

 

受了潮气，甚么样的茶叶城市冷静地起头二次发育，直到长出小蘑菇为止。惋惜，这不断茶树菇，也吃不了，反而是茶叶，甚么茶汤甚么茶色甚么茶香，全毁了。

 

防光

 

而防光，普通主如果避免阳光的直晒，它除会引发温度的转变让茶叶发生变更，还会由于光照感化让比方白茶、普洱茶等发酵茶呈现不可预估的变更。可以或许会变好，但更大的可以或许，是变差。另有局部茶叶，比方白茶，最好是完整的避光，如许，它的品德不只能持久保管，还会获得增加。

 

防异味

 

防异味，是一切茶叶的关头。由于茶叶对异味的吸附能力实在是太强，比咱们新居子用来吸附甲醛的柴炭也差不了几多。如果你把茶叶放在厨房风口四周，或洗手间周边，祝贺你，几天你就可以或许喝到风韵怪异的定制茶了。就连安排在客堂，你也得注重谨慎吸上吸烟的烟味，最好的体例，便是给它包起来、密封起来。铁盒、木盒、竹盒、玻璃罐，只需能到达密封的结果并且本身没象征，都是装茶的好帮忙。

 

不过对发酵茶来讲，密封可以或许恰当地温顺一点，给它一些氛围活动的空间，由于它要发酵，就少不了有活动的氛围能力耐让发酵菌群存活繁殖下去，密封得太死，对品德反而有影响。

 

防压

 

防压，首要指的是绿茶、红茶、黄茶等散形茶。一旦压碎了茶叶，本身香味丧失得快不说，还会影响前期品茶时条索的观赏，对口感也会有必然的丧失。而黑茶、普洱熟茶之类紧压成形的紧压茶，必然水平上是可以或许抗压的，不过如果压得太重破裂开来，对它本身陈化也是有着影响的。最好的体例，仍是分隔置放，堆也别堆太高，谨慎为上。

 

防潮、防光、防异味、防压。可以或许差别茶叶的储藏另有着细节的差别，但整体准绳掌握好了，残剩局部也就不难记着了。

 

储藏得好茶，能力渐渐去品味好茶。（来历：茶文明，图片来历：说茶网图库）