香气似（玫瑰）花、似（苹）果、似蜜，味道鲜、甜、醇、耐久，被誉为“天下三大高香
红茶”之首。
其条索紧细，外形娟秀，光彩乌润带灰光，味道鲜醇而甜，顺平滑喉。
传统工艺制成的祁门
红茶，有十余道精加工步骤，很是花费功夫，以是也叫“祁门功夫”。
此刻有了更丰硕的外形和花样种类，比方祁门香螺、祁门红毛峰等。
其产地“武夷山天然掩护区”，天然成了天下
红茶的起源地。
相较于其余
红茶，传统
正山小种喝起来更香浓，安慰性强，爽口而有回甘，伴有怪异的松烟香、花香、蜜香，条理细致丰硕。
不过今朝更罕见的，长短烟熏的
正山小种，以清甜口感为主，更凸起地区香，如木质香、花蜜香等。
正山小种按嫩度，可再细分为金骏眉、小赤甘、大赤甘等，此中的金骏眉，为最嫩的
正山小种茶哦。
3.滇红功夫汤色红艳，金圈凸起
“浓、强、鲜、爽”，是滇红功夫的最大特色。
由于滇红由大叶种质料制成，其条索会绝对细弱，内含物更丰硕，味道更浓醇爽口，富有安慰性，蜜香低垂，回味悠久。
平地毛峰滇红
喝滇红时，若碰着微酸的味道，属于普通景象，普通这类酸味会散得很快，口感以甜爽为主；若酸味过于较着，多是
红茶的发酵工艺没做好所致使的……
另外，冲泡
红茶的水温太高，也易致使较着的酸味，可以或许恰当调低水温，90℃摆布的水温为好。
红茶中的滇红，是“物美价廉”、“性价比高”的代表，很是合适作为口粮茶。
英德
红茶脱胎于滇红，此中的英红九号，属英德
红茶的极品，岂但担当了滇红的浓、强、鲜，并且甜度好，带有标记性的甘薯香和花香。
英红九号所用质料，为高香型
红茶种类，制成的
红茶味道醇滑甜爽、香气耐久，其为茶界公认的中国甚至天下最好的
红茶种类。
5.金骏眉幽香幽雅，新鲜甘爽
金骏眉的起源地、焦点产区，位于福建武夷山桐木村。
优渥的武夷山国度天然掩护区情况、本地的群体种“奇种菜茶”、全芽采制，特别工艺等，培育了金骏眉“汤色金黄，汤中带甘，甘里透香”的怪异品德。
金骏眉，口感清甜、甘爽、醇和，甘香实足，带有纯洁的花果香、木质香、蜜香等，汤色金黄，金圈较着。
作为最嫩的
正山小种茶，一斤的金骏眉，常常须要6万-8万颗芽头，也难怪大师都说，金骏眉属于高端品类的茶。(来历：中国茶道文明与茶艺常识，图片来历：说茶网）
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