差别品种的
黑茶,具备差别的特色、差别的口感,可是整体来讲,
黑茶具备怪异的发展地舆情况(冰碛岩),和庞杂而陈旧的加工工艺,含有丰硕的养分物资,是一种“成熟”的茶。
茯砖系列
砖面平坦,棱角清楚,发花富强,光彩黑褐,菌花香浓烈,黄虎魄汤色,味道醇和,进口爽滑,甜美滋润。
黑砖系列
砖面平坦,棱角清楚,光彩黑褐,香气纯粹,带松烟香,汤色黄虎魄色,味道醇和,微涩,略带梅子味,陈茶转化为樟香味。
花砖茶系列
砖面平坦,斑纹图案清楚,棱角清楚,光彩黑褐,香气纯粹,带松烟香,汤色红虎魄色,味道纯和,微涩,略带梅子味,陈茶转换为樟香味。
三尖系列
三尖光彩黝黑油润,香气纯粹,带松烟香,汤色红虎魄色,敞亮通透,有活性,味道深挚,回甘生津,四五泡后味道甜美,黄虎魄色。
千两茶(花卷)系列
棒型,花格篾篓包装,
茶叶紧实,光彩黑褐,内质香气纯粹,略带松烟香,汤色黄虎魄色,敞亮有活性,味道醇和,微涩。
黑茶是典范的成熟茶,经由进程渥堆发酵,低温火倍等工艺,到达了"披沙拣金,披沙拣金"的结果。咖啡碱在永劫候的渥堆发酵进程中已逐步衰减,而具备平静安神,掩护脑神经细胞的茶氨酸保管上去了。以是饮用
黑茶不影响就寝,反而能改良就寝品质。
茶从茶树上收罗上去分为两季,腐败前后采摘的称为细茶,到夏春季采摘的称为粗茶。须要夸大的是“粗茶”并不是指精致的茶,而是针对细茶而言的成熟
茶叶,也有的称老茶。只要“粗茶”包罗的微量元素、维生素和多糖类才充分、饱满。
明乾隆《茶笼》载:"采茶不必太细,细则芽初萌而味欠足:不必太青,青则茶己老而昧欠嫩:须谷雨前后,觅成叶带微绿而园且厚老为尚。"
成熟之叶的某些化学成份(如茶多糖、卵白质、矿物资、茶皂素等)比幼嫩叶超出跨越多倍,香气成份也大多保留在成熟的
茶叶梗茎内。
黑茶作为“成熟”的茶,养分物资丰硕,对身心具备诸多好处。对每个酷爱
黑茶的人来讲,有
黑茶喝,就很知足哟!(来历:xiaoiiiii,图来历:南茗才子)