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最近几年来，愈来愈多的人插手到喝普洱茶的行列，但对方才领会普洱茶的茶友来讲，良多题目还不清晰。 普洱吧网站努力于具体解答普洱茶和茯砖茶的区分。rj2大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

普洱茶与茯砖茶汗青文明的差别rj2大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茯砖茶属于黑茶，也被称为发酵茶的鼻祖。 据史料记录，最早的茯砖茶产于陕西省咸阳市泾阳县。 湖南茯茶巨匠施兆鹏师长教师为陕西咸阳茯砖茶题写了“茯茶发源”。 最早建造茯砖茶的质料来自陕西和四川。 因为前期花费须要激增，陕西、四川的质料不能知足加工须要，因而引进湖南红茶作为茯砖茶的质料。rj2大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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普洱茶著名于世。 它发源于东汉黑茶和茯砖茶的区分，盛于唐宋，盛于明清。 主产于云南西双版纳等地。 因自古散布于普洱而得名。 普洱茶是由绿茶或红茶蒸压而成的各类云南紧压茶的总称，包含沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的汗青能够追溯到到了两千多年前的东汉期间。 官方有“武侯遗风”之说，武侯指的是三国期间的宰相诸葛亮，是以普洱茶的莳植和操纵最少已有1700多年的汗青。 千百年来，普洱茶以其良好的品德深受花费者的喜爱。rj2大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

普洱茶和茯砖茶建造工艺的区分rj2大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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茯砖茶压迫需颠末质料加工、蒸汽沤制、压迫整形、着花枯燥、制品包装等工序。 压抑工艺与黑砖、花砖根基不异。 区分在于砖外形的厚度。 因为苋砖怪异的“着花”工艺，除须要良多前提外，一个主要的前提是砖体必须松紧过度，以利于微生物的滋生。 福砖与黑、花砖的另外一个区分是，砖从砖模出来后，并不间接送入烘干房停止烘干。 相反，为了增进“着花”，砖块先用牌号纸包裹，而后送入烘干室。 房间枯燥。 枯燥速率不请求枯燥快。 全部枯燥周期比黑砖、花砖要长一倍以上，以减缓“着花”。rj2大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

普洱茶有其怪异的加工法式，普通要颠末达成、揉捻、枯燥、聚积等几道工序。 刚采摘的茶叶经腌制、揉捻、枯燥后，就成为普洱毛青。 此时的毛庆魅力浓烈、锋利、无构造。 毛茶制成后，因后续工序差别，分为“熟茶”和“生茶”。 经填馅、煮熟后，即成为“熟茶”，而后持久保管，直至其滋味不变、纯粹。 能够出卖。 贮存时辰普通须要3-5年。 “生茶”是指完整天然转化的生茶，不颠末灌装进程。 天然转化的进程相称迟缓，最少须要5-8年的时辰。 生茶完整成熟后的香气仍保留着活跃活跃的神韵，并且时辰越长，其内涵的香气和活气越显现和不变，从而构成了普洱茶“泡新茶”的情势。并卖老茶”。rj2大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

普洱茶和茯砖茶冲泡口感的区分rj2大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茯砖茶外表：砖面滑腻，棱角锋利，厚薄分歧，花样遍及富强； 特福砖外表呈深棕色，普福砖外表呈黄棕色。 内涵品德：香气纯粹，汤色橙黄色。 特富口感醇厚； 浦府滋味纯粹，无涩味。 冲泡茯砖茶时，请求汤色红而不浑、香气清而不粗、滋味浓而不涩、滋味浓、耐冲泡。 出格请求砖中的冠木耳（俗称“金花”）普通富强，干闻时有花香。rj2大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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普洱茶的滋味丰硕多样。 差别的地舆山头、差别的年份、融会和古树，有差别的滋味。 每一个山顶地域和年份都有本身怪异的咀嚼。 比方，老班长以凶悍、霸气着称，而夷吾则以阴柔、细致着称。 因为普洱茶具备越陈越香的特征黑茶和茯砖茶的区分，寄存时辰长的茶会比新茶加倍醇厚、浓烈，安慰性较小，价钱也贵良多。 好的普洱茶普通可冲泡20次以上，茶味会愈来愈香。rj2大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

普洱茶和茯砖茶的功能与感化区分rj2大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

研讨标明，茯砖茶“金花”中的多种提取成份对PPARγ和PPARδ具备激活感化。 “金花”中的两种新活性物资茯茶A和茯茶B，可光鲜明显下降体内脂肪类化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功能。 持久饮用茯茶能够增进和调理推陈出新，加强人体体质，延缓朽迈，对人体起到有用的药理保健和病理防备感化。rj2大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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