品茶界专一茶范畴的信息分享：HyX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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由于疫情的缘由，比来我一直宅在家里。 我翻阅了曩昔几年的照片。 此中良多是我深居简出时拍的。 外面有良多品茗的图片，包含差别民族的吃茶品茗风俗和茶道扮演。 等等大理茶叶品牌，此刻想起来还感觉余味绵长，回味无限。HyX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

比方，在宁夏银川，我喝过回族同胞用枸杞等“八宝”泡制的三炮台茶； 在西藏拉萨等地，我咀嚼到了藏族人用酥油、茶砖和盐熬制的酥油茶； 在内蒙古大草原上，少不了喝蒙古族用红茶煮沸，插手鲜牛奶熬制的奶茶； 在湖南桃花源，我咀嚼了怪异的秦人茶； 在福建武夷山脚下，我喝着本地人细细品饮的工夫茶； 在云南西双版纳，我喝过傣族同胞香浓的竹筒茶； 至于老北京的盖碗茶，则是办公桌上的常饮。HyX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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在我看过的浩繁茶品和茶道扮演中大理茶叶品牌，我感觉包含着最深入的人生哲理的便是我在云南大理咀嚼的“茶三道”。HyX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

去过“风花雪月”大理的伴侣，一定会赏识闻名的三道茶道。 泛舟在风光如画的洱海上，赏识两岸的湖光山色，婀娜多姿的白族女人将为每位旅客轮番送上三道具备浓烈民族风情的茶。HyX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

所谓三道茶，是大理白族国民在各类主要场所接待仆人时所接纳的一种吃茶品茗礼节。 其怪异的处所在于每种茶都有其特色，可归纳综合为“一苦二甘三余味”。HyX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

建造三道茶时，每种茶的建造体例和所用质料都差别。HyX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

第一种茶称为“苦茶”，先用滚水冲泡。 而后制茶师将一个小砂锅放在文火上烘烤。 罐子加热后，放入适当的茶叶，并不时动弹罐子，使茶叶受热平均。 当罐内茶叶收回“啪”的一声，变黄，并闻到焦糖味时，当即插手开水。 这类茶喝起来有苦味。 凡是一口吻只能喝半杯。 寄意：“要想立业，必先享乐”。HyX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

第二种茶称为“甜茶”。 仆人喝完第一道茶后，仆人用小陶壶盛茶、烘茶、再煮茶。 同时，他在茶杯中放入了少量红糖、奶扇、肉桂等，将八分钟的茶汤倒入杯中。 当茶饱时，如许泡出来的茶，味道醇厚，甜美，香气浓烈，让人不能自休。 意义是“人生，不管做甚么，只要尝到长处，才会有长处”。HyX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

第三种茶称为“余味茶”。 固然沏茶的体例是一样的，但独一差别的是，茶杯里的配料换成了适当的蜂蜜、一点炒米花、几颗花椒、一小撮核桃仁。 茶汤容量普通六到七分钟满。 喝第三茶时，普通要动摇茶杯，使茶汤与佐料夹杂平均，同时在口中收回“嘶嘶”的声响，趁热喝。 此杯茶味道甜、酸、苦、辣，风韵实足，回味无限。 它警告人们，“凡事都要细细咀嚼，服膺先苦后甜的哲理”。HyX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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当我在大理品三道茶时，正值退休之年。 回望人生的陈迹，那里有平展的路？ 轻易胜利的处所在那里？ 当我下乡做知青时，我在内蒙古的草原上与风雨屠杀； 当铁路工人时，我在工地上自学大学课程“三点灯亮，五点鸡”； 该杂志主编尽力在报刊协作中独善其身。 每个小小的成绩都不是经由过程尽力和尽力获得的！HyX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

人的平生若是不支出又怎能获得报答呢？ 不能享乐怎样能尝到长处呢？ 从这一点来看，白族同胞用三道茶待客确切是伶俐之举。 不只能咀嚼茶的魅力，还能让人沉思。 真是一杯表现糊口的茶，让人感伤万千。HyX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

伴侣们，到了大理，别忘了试试三道茶。 一小我的人生轨迹，实在就集合在这三道茶当中。 品完浓烈芳香的茶香，你会体味到看似简略却深入的人生哲理。HyX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

对于作者HyX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

吉丽萍，北京作家协会会员。 曾任《科技趋向》、《人材》杂志主编。 现任民盟北京市委员会实际研讨会副会长、民盟通州区实际研讨会会长。 着有《中国潮》等专着4部，创作《看车白叟》等5部单集电视剧，在中心电视台《落日红》栏目播出。 荣获国度消息出书广电总局向天下青少年保举的百本优异图书之一，并屡次荣获国度级和北京市好消息奖。HyX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

首创 ● 权势巨子 ● 可读HyX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

《上茶周刊》是由初期纸质媒体成长而来的新媒体，获得了浩繁着名人士的撑持和赞助。 咱们将以传承茶文明为己任，打造权势巨子的出书平台。HyX大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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