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祁门红茶,中国名茶
来源:品茶界    作者:青鸾铭茶    宣布时候:2023-10-30 15:00:29    点击数:0次

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祁门红茶,简称旗红,以本地中叶、中型茶树“旗叶种”(又称祁门种)为质料精制而成。 是中国汗青名茶,也是闻名的红茶佳构。 它是光绪年间安徽茶农创制的,但最早的汗青记录能够追溯到唐朝陆羽的《茶书》。o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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发源o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

产于祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、安徽黟县、江西浮梁等地。 茶叶的自然品德以祁门县蠡口的古溪、山里、平里地域最好。o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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品类分类o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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气红分为三类:传统功夫、气红香络、气红毛峰。 它们凡是以其表面和工艺而著称。o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

按其表面和内涵品德分为:礼物茶、特级茶、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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品德特色o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

以礼物茶的特色为例:表面精美整洁,嫩毫、尖多,光彩津润; 香气高醇,香气清爽、甜美、爽口,构成怪异的“芪红”气概; 水色红亮; 底部的叶子多为新苗叶,色彩艳丽,整洁雅观。o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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辨别体例o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

祁门红茶首要从以下几个方面来评估:o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1、表面:线绳慎密、细而平均,品德好。o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2、叶底:叶底亮光,品德好。o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3.色彩:色彩深,有光芒,品德好。o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

4. 汤色:汤色鲜红,茶汤边缘构成金黄色圆圈。o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

5、口胃:以口胃醇厚者为佳。o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

6. 香气:香气浓烈祁门红茶甚么色彩,品德良好。o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

7、杞红茶光彩棕白色,切成0.6-0.8厘米的片,味道浓醇鲜爽。o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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冲泡技能o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

简略冲泡体例:将水烧开至90-95℃,茶具以精瓷最合适,插手约占壶容量5%的茶叶,倒入烧开的热水,香气浓烈冲泡后香气耐久祁门红茶甚么色彩,茶的保管时候更长。 45秒摆布倒入小杯中,先闻香气,再品味。 香气将布满您的口腔,回味甜美。o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

功夫冲泡体例:普通接纳紫砂茶具、白瓷茶具、白底红花瓷茶具。 茶与水的比例约为1:50,浸泡水温90-95℃,冲泡时候2-3分钟,而后以轮回体例倒茶。 将茶汤倒入茶杯中,使茶汤稀释平均。 饮酒时要谨慎、迟缓地喝。 好的功夫红茶普通可冲泡2-3次。o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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功能值o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

提神解乏、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、养胃……o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

贮存o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

用塑料袋保管茶叶是今朝家庭贮存茶叶最简略、最经济、最适用的体例之一。o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

用铁罐贮存茶叶简略便利,可随意取用。 是今朝最风行、最常用的家庭贮存茶叶的体例。o79大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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