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田舍茶铁观音，是中国传统名茶之一，也是福建省安溪县的特产。这类茶叶在口感和香气上都有着怪异的魅力，深受泛博茶友的爱好。在这篇文章中，咱们将从多个方面临田舍茶铁观音停止阐发和切磋，让读者更好地领会这类茶叶，并咀嚼到最隧道的中国茶文明。S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

一、田舍茶铁观音的汗青和传承S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

田舍茶铁观音发源于明代，距今已有400多年的汗青。它最后生擅长福建省安溪县的铁观音岩上，是以得名为“铁观音”。据传说，在明代嘉靖年间，一个麻烦的农人离开铁观音岩采茶时田舍茶铁观音，不谨慎把一株茶树摔断了枝条。当他回到家中后，将那几片落叶放在火炉上烤干后泡水喝，不测地发明这类茶汤光彩葱绿、香气扑鼻、口感醇厚，因而他将这类茶叶的建造体例教授给了四周的村民。今后田舍茶铁观音，铁观音茶便起头在本地传承和传播。S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

二、田舍茶铁观音的品德和特色S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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田舍茶铁观音的形状条索紧结、光彩茶青，汤色清澈通明，香气高长耐久，味道醇厚甜美，回甘生津。其怪异的品德和特色首要源于以下三个方面：S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1.发展情况：田舍茶铁观音生擅长福建安溪县海拔800-1000米的山区，天气暖和湿润，泥土肥饶，光照充沛。如许的发展情况使得它具备了杰出的品德。S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2.采摘工艺：田舍茶铁观音接纳一芽一叶或一芽两叶的规范采摘工艺，并且只在春季（4月中旬-5月中旬）停止采摘。采摘后颠末揉捻、发酵、烘焙等工序，制成了光彩茶青、香气高长、味道醇厚的茶叶。S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3.建造工艺：田舍茶铁观音的建造工艺怪异，首要包含揉捻、发酵、达成、烘焙等多个关头。此中最为主要的是烘焙关头，这一步决议了茶叶的香气和口感，也是铁观音能够或许或许坚耐久长的香气和味道的关头地点。S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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三、田舍茶铁观音的功能和感化S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

除甘旨以外，田舍茶铁观音还具备多种功能和感化。以下是几种比拟明显的：S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1.清热解毒：田舍茶铁观音中含有丰硕的多酚类物资，具备很好的抗氧化和抗癌感化。同时，它还能够或许或许清热解毒，对消弭体内自在基、延缓朽迈等方面都有必然的赞助。S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2.护肝养胃：田舍茶铁观音中含有丰硕的多种维生素和微量元素，能够或许有用地增进身材代谢，加强免疫力。同时，它还能够或许或许护肝养胃、增进消化，对减缓胃部不适、改良肝脏功能等方面都有必然的感化。S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3.提神醒脑：田舍茶铁观音中含有咖啡碱和茶碱等成份，能够或许或许有用地提神醒脑、加强警悟性。同时，它还能够或许或许增进血液轮回、舒张血管，对减缓委靡、改良影象力等方面都有必然的赞助。S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

四、若何选购和保管田舍茶铁观音S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

在选购田舍茶铁观音时，应当注重以下几点：S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1.察看形状：好的田舍茶铁观音形状条索紧结，光彩茶青，汤色清澈通明。S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2.闻香咀嚼：好的田舍茶铁观音香气高长耐久，味道醇厚甜美，回甘生津。S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3.领会产地：最好挑选福建安溪县产的田舍茶铁观音，如许能够或许确保品德和口感的杰出。S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

在保管田舍茶铁观音时，应当注重以下几点：S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1.防止阳光直射：田舍茶铁观音应当保管在阴凉枯燥、透风杰出的处所，防止阳光直射。S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2.防潮防异味：保管田舍茶铁观音的容器最好是密封的，以防湿润和异味净化。S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3.按期改换：田舍茶铁观音应当按期改换，以保障口感和品德的新颖度。S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

五、结语S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

田舍茶铁观音是一种具备怪异魅力的中国传统名茶，它不只有着杰出的品德和口感，还具备多种功能和感化。经由过程对田舍茶铁观音的深切领会和咀嚼，咱们能够或许更好地明白到中国传统茶文明的广博精湛，也能够或许从中取得安康、温馨、愉悦的休会。S0I大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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