传统敬茶祖、祈茶福典礼。(刘伯怡 陈起拓 摄)LMG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　迎茶祖、上贡品、上香敬茶……在传统的敬茶祖、祈茶福典礼竣事后，喊山开茶相继而至。“开茶喽!”在震耳的敲锣声中，安溪铁观音巨匠们宏亮的喊话此起彼伏地回荡山林间，寄意人们开茶丰产高兴的表情。LMG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　“虽然本年赶上新冠肺炎疫情，但从当局到茶商都接纳多种办法做足了筹办，特别是经由进程电商平台加大茶叶的发卖推行力度，全体来讲本年的春茶产销仍是比拟好的。”安溪县茶业办理委员会相干担任人先容。LMG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　4月28日，主题为“一杯献给天下的中国好茶”的2020安溪开茶节在安溪县西坪镇正式开启。图为开茶节名目——喊山开茶。LMG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　“安溪铁观音的制茶工艺与红茶、绿茶不一样，其工艺要庞杂很多，它吸收红茶全发酵和绿茶不发酵的建造道理，并且经由进程庞杂的工艺进程，激发出怪异的色香味。”中国制茶巨匠王艺生先容，安溪铁观音接纳的是“半发酵”乌龙茶制茶身手，历经3大阶段、10道工序、36个小时持续建造，具备幽香、浓香、陈香三种香型。LMG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　据悉，安溪县是天下名茶铁观音的起源地，安溪县持续10年位居天下重点产茶县首位，安溪铁观音品牌代价持续4年位居天下茶叶类地区品牌代价第一，到达1425.43亿元。LMG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界