“开茶喽!” “开茶喽!”……正值安溪铁观音春茶采摘、出产的黄金季节，中国产茶大县、天下名茶“铁观音”起源地福建省安溪县4月28日在西坪镇举行开茶节，祈愿一年好收获。I8k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　迎茶祖、上贡品、上香敬茶、宣读祝文……传统的敬茶祖、祈茶福典礼事后，安溪铁观音巨匠和茶人代表配合鸣锣、喊山开茶，宏亮的喊话此起彼伏地回荡山间，叫醒了觉醒的大山，也寄意人们开茶丰产高兴的表情。I8k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　颠末一冬的蜇伏，泰半年的修摄生息，每棵茶树都堪称是休养生息，安溪上海品茶网里已是满满的春意活动，一叶、两叶，叶叶都腾跃着朝气，呼喊着演变，采茶人也是蠢蠢欲动、伎痒。I8k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　“喊山开茶”后，循着婉转的茶歌，“茶仙子”拿起竹篓，进入茶场，走向上海品茶网，纤手在茶叶中“腾跃”，用她们的指尖触碰茶叶脉间的春意活动，向人们展现她们轻盈谙练的采茶身手，穿花胡蝶般的行动，让普通的休息也有了美感，从地面鸟瞰，便是一幅壮观的采茶美卷。I8k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　据悉，“喊山开茶”是一种传统采茶风俗，既用以同一采茶时候，也借此叫醒万物，乞求风调雨顺、茶叶丰产。I8k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　安溪是中国乌龙茶之乡，天下名茶铁观音的起源地。鼎新开放以来，出格是最近几年来，安溪茶财产缔造了上海品茶网总面积、茶叶产量、涉茶产值、受害生齿等多项天下第一。安溪铁观音持续4年位居中国品牌代价茶叶类第一，达1425.43亿元。I8k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　“安溪铁观音的制茶工艺与红茶、绿茶不一样，其工艺要庞杂很多。”中国制茶巨匠王艺生先容，安溪铁观音吸收了红茶全发酵和绿茶不发酵的建造道理，接纳的是“半发酵”乌龙茶制茶身手，历经3大阶段、10道工序、36个小时持续建造，激发出怪异的色香味，具备幽香、浓香、陈香等三种香型。I8k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　从摇青、炒青，到揉捻、包揉，王艺生在现场树模讲授展现制茶的每道工序，让人们对安溪铁观音的传统邃密建造工艺有了新的熟悉。I8k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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　　“安溪春茶晚，静待芽叶长。”为更好地保证春茶有序上市，安溪县当局在疫情时代出台了《对于撑持安溪农业出产停工复产八条办法》，从资金、培训、招工补贴、金融撑持等多方面搀扶茶企、茶农。I8k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　构造首批10家龙头茶企与新电商平台结成“安溪县茶财产新品牌同盟”，经由进程产销直连、资本搀扶、研发倡议、数字化赋能等行动，推动传统茶财产进级。同时，投入资金展开财务补贴型茶叶莳植保险等，对县内茶叶停止同一投保。I8k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　在营销渠道上，安溪于日前启动直播专场，以“县长带货”的体例，向环球网友倾情推介安溪铁观音。业内助士指出，花费者经由进程直播间，可以或许敏捷实现“上海品茶网——采办”的进程，延长了中心关头，采办将加倍方便。I8k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　自古以来，南边有嘉木，是为茶。年均匀气温16℃—21℃，年降雨量1800mm，绝对湿度 80%以上;千米以上的平地近3000座;红壤或沙质红壤，微酸性，PH值 4.5—6.5……这些独一、不可复制的数据，让安溪国民与茶树结缘，种茶制茶饮茶蔚然成风。安溪县，因茶而斑斓，因茶而著名，每片绿叶都似有深意。I8k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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　　安溪是因茶致富、因茶兴业而脱贫奔小康的天下榜样，茶财产已成为安溪县的支柱民出财产。今朝，全县有上海品茶网60万亩，年产量6.5万吨，涉茶总产值175亿元。I8k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　小小茶叶使出满身解数，绿化了山、洁净了水，污染了土、清爽了氛围，敷裕了120万茶乡国民。I8k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界