中华民族，高低五千年，固然履历了有数的战乱天灾天灾等，但，唯有中华文明，生生不时……M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

安溪铁观音茶文明，也是中华文明的一小份子!百年传承，面对着咖啡可乐立顿等的打击，苦守传统工艺，传承安溪茶文明……M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

安 溪 铁 观 音M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

一 块 金 字 招 牌M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

“中国十大茶叶地域公用品牌”，天下首枚茶叶中国驰誉牌号、福建鼎新开放三十年最具进献力品牌、影响天下的中国气力品牌500强、中国世博十大名茶第一位，以1424.38亿元连任中国地域品牌代价茶叶类第一位，延续8年位列天下重点产茶县首位，独有十大茶叶品牌鳌头……M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

在外洋产茶国对中国市场“虎视眈眈”，国际茶业群雄四起，传统茶财产遭受暖流，亟待转型进级。而上述一串串荣光的面前，记实着安溪铁观音不时包围破局，完成转型成长的辉煌过程。M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

坚 守 传 统 技 艺M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

好 山 好 水 出 好 茶M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

国度茶叶品质监视查验中间主任郑国建曾对媒体表现，安溪铁观音所含茶多酚、氨基酸、维生素等高于其余茶类，含30余种无机矿质元素，70余种香气物资。奇异、怪异的“半发酵”制茶工艺，使它具有绿茶的鲜爽、红茶的甘醇、花果的芳香。M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

在浩大的茶故里中，安溪无疑是荣幸：年均匀气温16℃~21℃，年降雨量1800mm，绝对湿度80%以上;千米以上的平地近3000座;红壤或沙质红壤，微酸性……这些怪异的地舆元素使安溪铁观音赢在了起跑线上。M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

安溪情况美好、氛围清爽，丛林笼盖率66.57%，被称为气净、水净、土净的“三净之地”。从1915年至今，在历次的官方和非官方构造的“十大名茶”评选中，安溪铁观音均榜上着名。M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

“安溪铁观音取得如斯成绩，还得益于得天独厚的情况和对传统建造身手苦守。”据领会，安溪铁观音传统建造身手非常松散和精巧，是国度非物资文明遗产掩护名录、中国主要农业文明遗产。颠末300年来的传承，在安溪茶农持久制茶理论的堆集和优化，今朝构成的传统建造工艺仍有11道工序。M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

据统计，安溪县上海品茶网面积60万亩，茶叶总产量6.5万吨，涉茶总产值148亿元。全县县80%生齿处置种茶、制茶、售茶。“茶财产动员了50%的贫苦生齿脱贫致富。”安溪县脱贫办担任人先容。今朝，安溪县单茶机器企业就达300多家，年产值超30亿元;茶包装、茶具企业260多家，年产值30多亿元，以“一叶”动员“众业”的共振效应使人赞叹。M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

一切资本都会干涸M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

唯有文明生生不时M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

铁观音财产成长履历了主要的三步：从农产物到商品，从商品到品牌，从贸易品牌到文明品牌。这类改变，离不开锲而不舍的文明注力、文明塑造。M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

做好加减法 延续领跑古代茶财产M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

“2015年以来，安溪县打响的一场‘地标’保卫战，污染了安溪铁观音市场，晋升了外乡铁观音的佳誉度。”业内助士以为。“安溪铁观音”国度地舆标记证实牌号，是安溪的金字招牌和打假维权的法令兵器。针对各地任意冒牌景象，安溪特地建立了打假小组，深切各地打假，保护品牌名誉，停止“劣币摈除良币”怪象。尽人皆知，安溪因茶而兴，因茶而荣。铁观音，承载着这座都会的茶业的名誉和抱负。M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

“茶是安溪的一号工程”安溪县委县当局对此的更有深的懂得。出格是曩昔五年，经济下行压力加大，外洋茶攻城略地，国际茶类市场盘据，全部市场大有“狼来了”之势。挑衅常常包含着机缘。安溪决议计划者认识到：应答狼来了的最好方法，起首让本身变成狼。若何成为狼?安溪政企奋力包围，自动转型进级，巧做加减法。M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

做减法，“-面积”，低海拔、高坡度地域退茶还林、果、蔬、药等，阐扬财务奖补杠杆感化，胜利退茶2.6万亩，调优农业布局;“-主体”，推行“公司+基地+庄家”、协作社等古代财产构造形式，粗放化运营。M16大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

做加法，“+人材”，开办天下独一茶业公办本科学院