双手采茶是茶叶采摘上的一项主要手艺办法，是进步手工采茶效力的好体例。其特色是“双手并用”，改单手采为双手采、改坐采为立采、改一扫光彩为分批采、屡次采，从而可成倍地进步采茶效力，做到上海品茶网实时采、分批采、规范采。双手采茶体例简略有用、效力高、下树好、支出多。在茶区，出格是新茶区，必然要做好采茶工双手采茶体例的培训，培训采茶工熟习墨绿采摘规格规范，做到眼准手稳，双手采摘，多培训、频频讲、反复做，能力推行大规模的提高推行。9v7大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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双手采茶的练习要注重以下几点：9v7大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

第一点，谙练左手9v7大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

a.单手采普通是左手拉枝条，右手采;而双手采摆布手并采，起头时左手采会不习气;9v7大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

b.初练左手时不要贪多图快，要举措精确，品质及格。先要一个芽叶一个芽叶地采;等指法谙练今后，再进修右手的一次采两个或三个茶芽的体例;9v7大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

c.初练双手采时，效力是不高的，偶然因两手齐动、不调和，能够还比单手采得少。普通颠末一个礼拜练习，左手便能够和右手一样矫捷了，双手并采也逐步调和了。9v7大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

第二点，挨次采摘9v7大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

a.一到茶山，起首看一下身旁茶蓬上的茶芽萌生环境，决议哪几棵该采，哪几棵该留;而后当即开采;9v7大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

b.采摘要有挨次，由下采到上，由外采到里，再由里采到外。即从靠身旁的一面起头采到茶棵中心，再由中心采到劈面。违拗手标的目的围茶棵动弹，身材要接近茶棵，如许能力做得清，采得快，采得净。9v7大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

第三点，“三快一静”即眼快