品茶界专一茶范畴的信息分享：9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

巨匠好，我是青牛君，努力于打造世代相传的茶品。 本文为首创作品，接待转载分享。9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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普洱茶是我国具备悠久出产汗青的传统产物。 其品德和风韵怪异。 名列中国十大名茶，被誉为“可饮用的古玩”。9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

普洱茶因接纳云南大叶茶树精制而成，形状肥厚肥厚，滋味浓郁甜美。 特别是其怪异的“越陈越香”的品德特色，使其在六大茶类中标新立异。9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

迷信研讨标明，颠末一定时辰的杰出蕴藏，不管是感官仍是理化阐发都证明了普洱茶陈化后风韵品德的改良。 普洱茶越陈越香，并不是说普洱茶陈香后香气的相对量增添，而是指香气和滋味变得加倍浓艳醇厚，丰润而不素净； 口感变得滑糯、苦涩、填而不腻。 ; 汤色变亮，色彩加深，雅观。9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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云南茶山来自搜集9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

迷信研讨是由古板的数据和古板的图表构成的。 喝上好的老普洱茶是甚么感受？ 他们口中的“沉翔”是甚么感受？9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

青牛师长教师曾读过资深茶艺专家“和宝之母”写的一篇文章《沉香》，报告了他在上海相逢老普洱茶的履历。 直到2021年，青牛师长教师在一次集会上熟习了禾宝之母。 他的高峻和文雅使人印象深入。9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

《陈香》9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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对普洱茶越陈越香的题目，普洱茶界表里大抵有三种门户，即主动派、悲观派、前提区分派。 三十年曩昔了，但对一个跟着鼎新开放而鼓起的茶品类来讲，廓清“越陈越香”四个字倒是短时间的。 我有意参与这里的争辩。 多一小我并未几，少一小我也不少热烈。 我只是想记实下印在我脑海里的香味。9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

几年前，我因常常出差，不得不在上海起色。 当我有空闲的时辰，我会在上海的茶城转车。 我在老西门茶城碰到了一名运营普山云普洱茶的夏老板，咱们就和他停止了交换。 停止得很顺遂，还买了一些茶。 一路走来，咱们从目生变得熟习。9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2012年秋季的一个下战书，喝完两杯新茶后，夏师长教师约请我再尝一尝须生茶，他说这是蒲山云老板分享的义乌老茶。9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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干茶实拍9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

水、用具、冲泡体例均与泛泛不异，只是汤色较深。 茶汤不“光阴的滋味”，不醇厚的汤质。 它只要激烈的苦味和香气。 用两水喝完后，我依然踌躇着要不要提出我对茶汤苦味浓、汤质平的疑难。 这时候，我起头感受到小腹一阵暖和。 跟着酝酿的持续，那股暖和垂垂变得浓郁，并起头以它为出发点向四周舒展。 向上，顺着茶汤顺着通道而下，将温润清亮的茶香推上喉咙，持续之前落入口中的香气； 胸中，温热的香气以经络为轴，向四周渗入，如入脾、肺； 朝向脾和肺； 下方，香气恍如被寒流牵引，沿着腹股沟，超出股骨，乃至到膝盖。9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

是的，这听起来确切很奥秘。 在喝此茶之前，我曾有数次听教员和伴侣先容其香味和茶香。 我要末感觉很通俗，要末体味不到对方在茶汤里引入的豪情。 但这一次却完整差别了。 不任何描写或申明。 指点一下，悄悄地喝就好了。 那是一股老香，从小腹处披发出来，跟着茶气传遍满身。 我不存眷苦味消失的速率和甜味是不是返来。 我疏忽了香味的是非，乃至健忘留下两片茶汤和茶叶。 上面的图是凭影象画出来的，只是感慨老茶的香味能有如斯强的穿透力，的确是安慰到不行。 我也悄悄光荣陈香普洱茶 茶，本身已认出了义乌茶的悠久幽香，保藏的义乌茶的苦味也远少了。 这茶太浓了。9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

固然我那时写下了这款茶的年份和称号，那是1996年，确切很纯洁、文雅，但一切的信息仅限于此。 那时我内心还感觉这个名字有点土，与茶的气概不符合。9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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96 珍春芽（普洱生茶）9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

至今，以我小我的饮用履历来看，还不任何茶能够与之比拟。 固然我偶尔也碰到过清甜活跃的香气，但其浓郁、清新、深度却不尽不异。 很是远。9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

这些年来，跟着我对普洱茶越陈越香的根基道理的懂得逐步加深，我愈来愈熟悉到偶尔行动层面的一定前提，也加倍熟习到普洱茶越陈越香的根基道理。熟悉到七年前我在上海喝的96珍春芽的一定性。 罕有病症。9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

感激师长教师。9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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真春芽茶汤96张实在照片9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

或许有一天我能够亲身向陆师长教师（青牛君注：指《96珍春芽》的作者陆丽珍，台湾资深茶艺巨匠）就教一下这款茶的现实选青标的目的和工艺特色。 既然有96，何须还要99呢？ 等候有一天陈师长教师（青牛君注：指保藏96真春芽的香港资深茶艺巨匠陈果仪）能诠释一下这批茶叶接办前后的口感特色和贮存前提; 我但愿有一天能与蒲山云师长教师和张师长教师一路冲泡一杯96%的纯洁浓艳茶陈香普洱茶 茶，领会茶叶在特定贮存前提下从起头寄存到品味那一刻的滋味演化。 惟有如斯，能力不孤负陈香。9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

拥抱之树9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2019年1月4日 石家庄9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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陈果义师长教师的笔迹96是那末的纯洁文雅9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

我是青牛君，努力于打造传家宝产物。 文中一切图片均由青牛君精选。 除说明来自搜集外，其余照片均为实拍。 祝您喝酒身材安康，保藏财产，万事快意！9om大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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