可以或许或许良多茶友都履历过，某款茶一起头原来很好喝的，怎样没过半月，色彩、香气、味道就全变了呢？
对茶人而言，由于寄存不做到位而让好茶不再，实在是使人切齿痛恨之憾事，以是，把握惯例的
茶叶贮存体例，能力不孤负了好茶。
通俗存茶，要避光、枯燥、密封、阴凉、无异味、无净化，可是差别的容器，存茶结果实在是有很大区分的。
家庭存茶的差别容器
磁器
瓷的材质自身是很致密的，透气性不高，但瓷罐通俗配的是木头或硅胶盖子，密闭性不如金属罐，寄存时要注重盖子的材质是不是有异味，瓷罐适合短时辰存茶。
紫砂容器、陶器
紫砂器具向来都是与茶相伴而生的，紫砂容器的的透气性最好，出格适合寄存那些须要前期陈化的茶品，如六堡茶、
普洱茶等。
陶制容器，具备较强的透气性和吸水性，绝对紫砂容器价钱自制良多，固然结果略弱，但胜在价钱实惠。以是，对通俗的
茶叶保藏喜好者而言已充足。新买返来的容器，必然要停止完整洗濯后再利用。可以或许或许用一些高档
茶叶煮水洗濯，晾干后再放茶。
铁罐
铁罐密闭性更好。出格是带下压式、翻开的时辰须要撬起来的盖子的铁罐，但需注重的是铁罐必须置于枯燥处，防止生锈侵蚀。
锡罐
公认存茶最好的容器，一是锡罐无金属味，二是锡罐传热慢，能坚持罐内恒定的温度，三是锡罐通俗盖子都很深，密封性极佳，以是锡罐的价钱绝对也比拟高。
瓦楞纸盒
对通俗茶友，咱们可以或许或许挑选更经济实惠的存茶工具，究竟结果，茶是一种平常饮品，下降本钱也很重要。瓦楞纸盒便是一个不错的挑选。固然纸盒存茶的长处比不上紫砂容器，但其长处也长短常较着的，一来比拟轻易获得且价钱昂贵，二来也具备透风、透气的特色。纸盒寄存也要注重其自身的是不是有异味，若是有，最好安排一段时辰后利用。寄存在纸箱的茶倡议整桶寄存，不要分离。若是是比拟大的纸箱，倡议只寄存紧压茶。
别的，在饮水机不提高的年代，几近家家必备的保温瓶，也是很好的存
茶器皿，出格适合持久存茶。暖瓶可以或许或许有用隔断外界氛围，坚持瓶内温度不变。洗净晾干后，放入
茶叶，尽可以或许或许装满，真空状况更轻易坚持茶香。
对于冰箱存茶
跟着大师对安康的寻求，茶作为中国最传统的饮品又一次成为时髦。自身买的，伴侣送的，临时喝不完的，往哪儿放呢？冰箱！
可是这冰箱门一开一关之间，存茶仍是有一些门道的，要加以区分看待。
如西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等
绿茶，若是保管的时辰短，须要随时饮用，可以或许或许放入冷藏室，并将温度调到5℃摆布；若是是不开封且又想保管一年以上的
茶叶，则应放入冷冻室；其次，发酵水平比拟低的幽香型
乌龙茶也适合冰箱寄存。
注重事变：
1、家庭中，若是不是特地用来存茶的冰箱，通俗城市放一些其余食材。由于
茶叶具备很强的吸附性，在冰箱中寄存时要出格注重
茶叶的密封。若是是散装
茶叶，可装进清洁有趣的密封袋后再放入冰箱。若是长短散茶，可以或许或许在确保
茶叶包装密封性杰出的根本上，再套一个清洁的密封袋寄存。
2、从冰箱冷冻室里掏出的
茶叶，应当起首让
茶叶罐内
茶叶温度上升到室温后再掏出。若是间接掏出，
茶叶很轻易固结氛围中的水份，从而增添含水量，致使
茶叶加快发生量变。
红茶大都环境下常温下保管便可，对
茶叶的品德影响不大。但一些品德较高、质料较细嫩的
红茶（比方金骏眉），凡是茶黄素含量也较高，在密封的环境下，是可以或许或许在冰箱高温的环境下贮存一段时辰的，如许有益于减慢
红茶的褐变速率。
千万不能放的：
白茶和以六堡茶、普洱（熟茶）为代表的
黑茶类。
白茶触及到前期的转化，六堡茶更是须要前期的陈化来阐扬更好的饮用代价，都须要透风、阴凉、枯燥的环境。冰箱的高温环境会下降
茶叶傍边生物酶的活性，从而影响
茶叶转化的效力。别的，浓香型韵香型
乌龙茶，因其发酵水平高，
茶叶中的茶多酚等物资含量低，陈化速率比拟慢，通俗环境下放在密封、阴凉、枯燥处就可以或许或许了。
六堡茶家庭寄存小贴士
不似
绿茶讲求新颖品饮，六堡茶越陈越佳的特色，使得它很是适合寄存。在家里屯一些好质料的六堡茶，按照年份变更，对照品饮，颇多兴趣。再假以年代，就成了名副实在的老茶，或保藏或增值，城市使满满的成绩感。
家庭寄存六堡茶，也是有章可循的，首要体此刻对寄存环境和包装的请求。
1、枯燥。若是在绝对湿度跨越85%以上的环境中持久寄存，六堡茶很轻易发霉蜕变。以是家庭存茶要坚持枯燥，可在存跑堂间差别地位安排温度湿度计，按期察看。温度节制在15℃-35℃摆布，湿度在40%-70%之间。
2、阴凉、避光。存茶环境温度最好不跨越35℃。别的，防止六堡
茶叶变酸乃至蜕变，应防止持久光照，存跑堂间可用稍厚窗帘遮挡光芒。
3、透风。存茶的房间不能完整封锁，可以或许或许按照气候环境挑选恰当的时辰段开窗透风。存茶的容器挑选有透气结果的纸箱、陶罐等，更利于
茶叶自身的转化。
4、无异味和净化源。存跑堂间不能安排如香水、番笕等带有香味的工具，也要防止点香、喷防蚊雾剂等会发生异味的行动。无净化是指存跑堂间和器皿不能有化工或重金属的净化源。
5、按照存茶量，外包装可挑选双层或多层的瓦楞纸箱，或陶制容器、竹箩筐、木盒等。陶制类容器请求不能上釉，以坚持其透气性。利用前洗濯清洁，去其土味、火味等。木盒寄存不要挑选有香味或异味的，比方樟木盒子、沉香木盒子等，以防止
茶叶吸附异味，影响品德。
6、传统工艺六堡茶和古代工艺六堡茶分隔寄存，差别年份分类寄存，外包装上可标注茶品信息。
7、整件购入的六堡茶，不用再拆封寄存，用原包装整件寄存便可。
8、离地离墙寄存。要寄存的六堡茶，包装适合后可以或许或许安排在有必然高度的木架上，分开空中，同时和墙体坚持必然间隔。
9、南边茶友若是碰到回南天、梅旱季，不要开窗，可以或许或许在存茶馆内差别角落安排恰当柴炭或竹炭除湿。比及气候阴沉干爽的时辰，再恰当开窗透风。出格湿润的时辰，若是利用纸箱，可以或许或许用棉纸将纸箱核心包裹起来，以隔断湿气。南方枯燥的季候可以或许或许在室内放几盆水加湿，可是要注重常换水，或利用加湿器坚持氛围湿度。（来历：中国茶道文明与茶艺常识，图来历：南茗才子）
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