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若何区分茶叶是“增加剂茶”仍是天然茶?
来历:品茶界    作者:佚名    宣布时候:2020-02-15 09:34:08    点击数:93次
若何区分<a href=//rybet8.com target=_blank class=infotextkey>茶叶</a>是“增加剂茶”仍是天然茶?
 
现在,喜好品茗的人愈来愈多,人们对茶叶的挑选也是大有讲求。
 
但是,市场上出现的一些以次充好的劣质茶叶,却让良多人防不胜防。
 
有些作假手腕,即便是”老茶头“也必然一下就可以或许分辩出来。
 
茶叶中增加香精是比拟罕见的作假手腕。
 
香精茶普通价钱都较低,遍及是一些陈茶或残茶,插手香精和色素停止立异,或品德较差的茶用香精提香发生的。
 
真实的好茶,谁都不会用香精来坏了自身的香气和滋味。
 
区分茶叶是不是增加香精
 
闻干香
 
由于铁观音的特别加工工艺,铁观音在干茶时的香味并不高,若是您捧一把铁观音放到鼻子下闻,香气幽静、天然,那末普通是不增加的。
 
相反,若是干茶的香味浓郁扑鼻、并且香味在鼻子里久久不散的话,那末插手香精的可以或许性就很高。
 
用手搓揉茶叶
 
你可以或许用手将茶叶停止揉搓,若是手掌中会凭借上一些粉剂或色彩,那末也是插手了一些增加剂的。
 
高温冲泡闻香
 
用80度的水冲泡后,茶汤混浊,或香气很高的,那末根基也是插手了香精的。
 
由于铁观音必然要用95度以上的水冲泡,香气和滋味才会出来,而大局部香精在80度的水温下,已敏捷消融出香了。
 
察看茶香耐久度
 
冲泡后,若是每沏茶香都降落的很快,并且茶香缺少变更,乃至冲泡到第三泡时,就不了茶叶的香气,也有可以或许是增加了香精。
 
隔夜察看茶渍
 
茶叶喝完后,先不必洗杯,隔夜以后,第二天早上你会发明茶杯里会有一层厚厚的茶渍。
 
若是茶渍的色彩呈浅黄、深黄、橘黄等黄橙色系的都可表现这道茶不含有任何增加剂。
 
反之若是茶渍显现出浅绿、深绿、茶青等其余色彩则表现这道茶可以或许含有增加剂。(来历:品茗的学识,图来历:南茗才子)
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