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品茗虽好，但也有“禁”

来历：品茶界作者：佚名宣布时辰：2020-04-03 18:12:18 点击数：50次

品茗虽好，但也有“禁”

1.品茗者可以或许歪着身子斜躺在椅背，看沏茶者沏茶和接管他奉茶吗？不可以或许。

斜躺姿式在家里堪称舒畅、轻松，在公家场合如许做却带有高傲、不放在眼里之意，不把沏茶者“放在眼里”，是不尊敬别人的行动。品茗时虽不至于要正襟端坐，但规矩坐姿不可少，可脚结壮地、手掌轻松搁膝盖上。

2.沏茶者奉茶给品茗者，品茗者可以或许持续谈天不理他吗？不可以或许。

准绳上沏茶、品茗勾当停止时，咱们要“不发言”，才能放心、专心赏识和享受这个“茶道作品”，故此划定不可谈天。在一些“集会式”茶会时可轻声谈天，但奉茶者端茶过去时，品茗者要停息谈天接管奉茶，并向他表现感谢才对。

3.闭会时，奉茶者端茶授预会者时，预会者可以或许不理他吗？不可以或许。

预会者不要只顾着与人酬酢，或颁发发言，要百忙中停一下与他颔首也好，浅笑也好，以示感谢感动。不要感受他在骚扰闭会，接纳“来一名奉一名”的奉茶法是对预会者的尊敬，有些集会在宾客未到达前就把一切的茶摆在桌上，那是不准确的。

4.教员上课时，先生给他奉茶教员要若何做？

教员必须站（或坐）得好好的接管奉茶，看着奉茶者，感谢他。不要厌弃他感受他不识提拔打断措辞的气场。教员到了以后他才出格为教员而沏茶，这是很高尚的敬意，教员要风雅接管。

5.沏茶时，品茗者翘腿而坐双手摸着脚踝等茶喝可以或许吗？不可以或许。

这类坐姿显得无礼及不卫生，双脚双手安稳坐着，背部悄悄靠着椅背便可。无椅背则不靠。

6.沏茶者端茶过去时，品茗者要不要用手指头在桌面上敲桌？不用要。

有说此举措代表规矩，是感谢沏茶者。咱们以为这类“感谢”太草率，倒不如正正派经欠身或间接说出来有至心。一些人还有板有眼说这是现代对天子的手势，代表叩首，还说要用哪一个手指头，要敲几下如此。咱们以为这类“叩首”是流言蜚语，不合适加诸在今世人糊口。今世人要用今世的思虑，找出今世人要的体例。

7.品茗前要不要把茶汤吹凉？不用要。茶汤热时就让它放在桌上降温，过一会再喝。

不错，茶汤温度要可口才能踏实地感触感染到它的味道，但不用稳扎稳打，仓促忙忙拿下去“吹”显得有点贪婪，放心等一等就行了。有人还要教大师若何若何“吹”，仿佛有一套“手艺”的模样，却不知这是引向“急躁”的傍门了。咱们说要“等”，该花几多时辰花几多时辰，这是品茗的立场，不能说“等”便是华侈时辰。要不要“吹”应当会商的是心法，而不是手段。

6.品茗时要不要收回声响？不要划定要不要收回声响。

原来已有点声响的就让它有，原来不声响的不用改成有声响，不用各说各话。不要以“有不收回声响”、“声响要有多大”来判定品茗者的专不专业、会不会品茗、有不规矩或茶的味道好不好。要有用品茗，品茗时就要集合精力，可闭上眼睛，含着一口茶咬嚼，翻开满身每个细胞去感触感染它的香味。品茗的举措、声响不用然要若何，实实在在的便可。

9.品茗该不该把茶喝光？应当。

小壶茶的汤量并未几，喝完它一点坚苦都不。感受茶汤过浓喝不下去，可恳请沏茶者加一点水，再把它喝完。喝到最初杯底积淀有零碎茶末若何办？

茶汤里有些茶末没干系，它不故障茶的味道与人体安康，可喝完。有人每杯茶都只喝一半，另外一半拿去倒掉，或喝剩一口留在杯里，这是对茶与人都缺少最少尊敬的勾当。

10.品茗者可以或许伸手去沏茶者的“范畴”拿壶拿茶海倒茶吗？不可以或许。

不止沏茶者与品茗者有各自的“范畴”，品茗者与品茗者间也有各自“范畴”，手不要超出界去取拿茶具或茶，轮到你了就会传给你。对沏茶者要赐与信赖，信任他已支配好了甚么时辰要喝甚么时辰不要喝。

11.品茗要有“干杯”典礼吗？不要。

茶性合适细品，而不宜狂欢，茶自有的丰硕风韵可以或许让它自力存在做本身、披发本身的魅力，不用“以茶代酒”，喜好酒的人请“那里凉爽那里去”。

12.品茗者看到有人沏茶、或奉茶给他，就问“甚么茶”可以或许吗？不可以或许用“耳朵”品茗。

要去体味沏茶者的筹谋，要赏识出沏茶者独到的处所，要喝出茶的出格处事实在那边，品茗者也就晓得本身在喝着甚么茶了。再者，“甚么茶”并不主要，要有赏识差别茶的才能，要有接管每个茶的涵量才主要。

13.品茗者拿茶杯时手指要翘下去做“兰花指”样或任何花样的手势吗？不用要有任何花样。

任何手指都不要翘下去，翘下去丢脸，并且有意义。拿茶杯要持得稳，别使茶汤溅出，别烫得手就可以或许了。拇指与食指夹着杯沿，中指托着杯底是不错的手势，但不用把它看成教条来履行，不托着杯底行吗？也是可以或许的。

14.品茗者可以或许边品茗边抽烟吗？不可以或许。茶席是禁烟区，抽烟要到抽烟区。

何况，品茗勾当须要支配一段完全的时辰空出来，专心地做，不适合边品茗边做其余甚么。故此即便中间有抽烟区，也不要往来来往离座抽烟。

15.品茗者可以或许在喝完最初一杯茶。顿时回身就走人吗？不可以或许。

应当等待沏茶者将茶杯及其余茶具归位、复原茶席的面孔（别让茶席蓬头垢脸就与主人说再会），正式作别后，品茗者才辞别。这时候品茗者可感谢沏茶者也感谢其余品茗者才分开。一些较正式茶会，沏茶者会让品茗者赏识泡过的茶底，喝一杯净水才算竣事，品茗者要努力共同与享受后再作辞别。（来历：茶道传媒，图片来历：南茗才子）

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