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炎天吃茶品茗表

来历：品茶界作者：佚名宣布时候：2020-06-01 09:24:56 点击数：28次

炎天吃茶品茗表

立夏有品茗的风俗，但茶的种类有良多，那末立夏骨气喝甚么茶好呢？可以或许降暑提神的绿茶最合适立夏日候饮用。

立夏骨气喝甚么茶好？

我国江西、扬州等地有立夏吃茶品茗的风俗。立夏为新茶出来未几，固然要吃茶品茗。若是立夏不吃茶品茗，则有一夏苏（昼眠）的说法。在立夏的那一天，妇女们要堆积七家的茶叶，配合烹饮，说是立夏饮了七家茶，可以或许保障全部炎天不会犯困。

客家人喜茶，对茶叶的采摘与建造，自然很有讲求。“立夏”骨气开采茶树萌生的嫩茶，因夏日气温高，光合感化强，嫩茶堆集的养分多，是茶叶中的下品。客家人以为“不饮立夏茶，一夏磨难缠”。有的茶客、茶友，还相约立夏日茶围会，围坐在一路品茶消暑。

立夏盛暑酷热，常常品茗，出格是偏凉性的绿茶，可以或许让暑气顿消，起到清热解暑、利尿排毒的感化。别的，立夏气温高，人体损失的水份多，常品茗可以或许实时补充水份。

鄙谚有云：“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。”固然这几类茶在任何季候都可以或许饮用，但茶叶有寒热、温凉的区分，绿茶具备清热、降燥、止渴、生津、消暑、提神等功能，比拟合适在夏日饮用。

像龙井茶，是未经发酵的，此中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%摆布，维生素损失也较少，从而构成了绿茶“清汤绿叶”。

绿茶中保留的自然物资成份，有防朽迈、防癌、防辐射、杀菌、消炎等结果，另有清热、利尿、助消化的感化，合适体质强健、易上火的人，如呈现口干口苦、口舌生疮、喉咙痛、大便结燥、大便有粘液、排便痛等病症，可恰当喝喝绿茶。

夏日吃茶品茗，若何能力更有用地消暑？

经历丰硕的茶客都晓得，只要饮用热茶，才会让人感受更愉快。热茶的温度，能增进人体排汗，从而带走体内热量；汗水蒸发越多，人体散热也就越多。有医学研讨标明，饮用热茶10分钟后，人体体表温度能降落1~2℃，保持时候约达20分钟。

立夏骨气喝甚么茶好

立夏不能喝十款茶

1、蜕变茶。蜕变的茶中含有大批对人体无害的物资和病菌，是相对不能饮用的。优良茶泡好后若安排太久，茶汤也会因氧化和微生物而滋长而蜕变，如许的茶亦不可再饮用。

2、头道茶。因为古代茶叶在莳植、加工、包装的进程中不免会遭到农药、化肥、灰尘等物资的净化。头道茶实在是洗茶的水，应尽快到出后再突入开水，如许泡出的茶水才是最卫生的茶。

3、焦味茶。炒制偏激的茶叶，养分已损失，滋味也不好了。

4、久沏茶。冲泡时候太长，茶叶中的茶多酚，类脂，芬芳物资等可以或许主动氧化，不只茶汤色暗，味差，香低，落空品味代价；同时因为茶汤弃捐时候太久，遭到四周情况的净化，茶汤中的微生物（细菌和直菌）数目较多，很不卫生。

5、浓茶。浓茶中含有大批的咖啡因、茶碱等，安慰性很强，饮浓茶可致使失眠头痛耳鸣目炫，对肠胃也不好，有的人饮用后会发生吐逆感。

6、烫茶。太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃安慰较强。若是持久饮用太烫的茶水，可以或许激发这些器官的病变。另据外洋研讨显现，常常饮温度跨越62oC茶者，胃壁较轻易受损，易呈现胃病的病症。

7、串味茶。有的滋味是有毒素，如油漆、樟脑味等。

8、冷茶。茶宜干冷而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。也便是说温茶，热茶能令人心机爽畅，耳聪目明；冷茶对身材则有滞寒，聚痰的副感化。

9、隔夜茶。出格是变了味的茶，即便还尝不出来变味，也多数滋长、滋长了大批的细菌等。同时在茶中残留大批的丹宁酸会变成具备安慰性的激烈氧化物，对肠胃形成安慰，激发炎症。以是，隔夜茶不宜饮用。

10、老年人不宜饮生茶。所谓生茶是指达成后不经揉捻而间接烘干的烘青绿茶。老年人饮了这类绿茶，对胃粘膜的安慰性很强，饮后易发生胃痛；青年人饮后也会感受胃部不适，即凡是所说的“刮胃”。（来历：闻香茶语，图来历：南茗才子）

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