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茶有茶性，人有人道。每种茶都有本身的脾气，有的墨绿春幼年、纵情声张，有的茶风华正茂、内敛雀跃，有的茶光阴静好、宽大旷达澹然。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

故沏茶无方，适应其茶性泡出来的茶，能力最大阐扬茶叶的通窍、养肤的功能。只需沏茶专心了，品茶能力舒心，当专心去沏茶的时辰，你能力品诞糊口所付与的夸姣，能力感知到糊口的真理和气息！lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

在品茗之前，要做良多筹办任务，包含温茶器、洗杯、置茶等，可是咱们明天要先容的可不是这些，而是在六种茶类的冲泡进程中，咱们应当注重甚么。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

六大茶类lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

根据制作体例差别和品德上的差别，首要将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

绿茶lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

比拟罕见的绿茶有碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露等。绿茶属于不发酵茶，重在鲜美口感和鲜嫩的色彩，以是它怕低温！lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

这类茶比拟细嫩，分歧适滚烫的滚水冲泡，绿茶合适用玻璃杯泡，水温以80℃~85℃为好，冲泡时辰为2~3分钟，泡出来的茶，汤色清翠葱茏而通明清亮，最好现泡现饮。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

若是冲泡温度太高或时辰太久，茶叶中的多酚类物资轻易被粉碎，鲜爽感降落，光彩也会变暗。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

乌龙茶lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

乌龙茶是中国六大茶类之一，它具备红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芬芳，深受茶友爱好。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

冲泡乌龙茶，小壶和小杯是标配，冲泡前须要温杯烫壶。乌龙茶须要用滚水冲泡，并把握“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”的准绳，要最大限制坚持茶香茶味。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

泡乌龙茶要用95℃的滚水，乌龙茶的投叶量比拟大，茶叶根基是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。乌龙茶可冲泡屡次，品德好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时辰由短到长，以2~5分钟为好。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

黄茶lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

黄茶属于轻发酵茶，蒙顶黄芽、君山银针等都属于黄茶。其茶质细嫩，水温太高会把茶叶烫熟，以是冲泡温度最好在85-90℃之间为好。冲泡黄茶，根据茶具容量放入四分之一黄茶茶叶，也可以或许根据本身的口胃停止考虑增减。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

第一泡的最好冲泡时辰为30秒，第二泡延长到60秒，第三泡再延长至大要2分钟，这么泡出来的茶汤口感更佳。用玻璃杯或瓷杯。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

红茶lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

红茶是全发酵茶，其代表名茶是祁门红茶。泡红茶最好用刚煮沸的水，红茶不宜闷泡，灌水后尽快出汤。冲泡时辰以3~5分钟为佳。置茶量可以或许少一些，让茶叶有充实的透气空间，而不至于闷坏。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

红茶最好用盖碗和紫砂，利用的盖碗碗口必然要大，散热透气。故意情无情趣养壶就用紫砂。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

黑茶lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

黑茶是后发酵茶，在后发酵和贮存的进程中，不免会发生一些仓储、陈腐的气息。在必然时辰内，另有越陈越香的特色。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

紧压的黑茶，在饮用之前先解块，放于透风枯燥处散几天，再放进透气的陶罐贮存一到两个月。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

以普洱茶为代表的黑茶，冲泡时也要用100℃的滚水。第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟疾速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一下子把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。后续冲泡时辰常为2~3分钟。黑茶通俗用专业的茶具来泡，紫沙壶、盖碗杯都可以或许，投放量通俗是绿茶的2倍。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

白茶lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

白茶冲泡选用上好的水是最重的，由于白茶冲泡请求质料细嫩，叶张较薄，以是冲泡时水温不宜太高，通俗把握在85-90℃为好。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

白茶的质料品级通俗根据采摘的嫩度分为白毫银针、白牡丹和寿眉。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

白毫银针和高等白牡丹要坚持其鲜甜故不能用滚水，通俗以90℃为好，冲泡时辰约莫在30秒。通俗白牡丹和寿眉可用滚水冲泡，而白牡丹要比寿眉冲泡的时辰短一些。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

白茶冲泡选用通明玻璃杯或通明玻璃盖碗。白茶冲泡经由过程玻璃杯可以或许纵情地赏识白茶在水中的姿势。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

普洱茶摄生，但也要注重品茗体例lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

良多人喝普洱茶，寻求的并不是普洱茶千山百味的口感，而是它摄生的功能。在大局部眼中，品茗摄生主要在于喝，只需把泡好的茶喝到肚子里，那就摄生了，实在这类认知是毛病的。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

普洱茶在品饮的时辰，若是体例错误就会影响到身材安康。上面就跟大师讲一下不得当的品茗体例。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

不宜大口豪饮热茶lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

良多人品茗喜好豪饮，觉得品茗为了摄生，不用品味它的滋味。普洱茶可以或许豪饮，可是必然得是放凉的普洱茶。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

其缘由在于大批热茶很轻易形成食道的毁伤，若是持久豪饮水温跨越60摄氏度的普洱茶就有可以或许触发食道癌。由于60度以上的热水已举动当作致癌物了，茶也不破例。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶汤不能太浓lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

品茗摄生要适当，不是越多越好。不少人把普洱茶当保健品的人，在泡普洱茶的时辰像泡花茶那样。一次放一大块，等茶叶泡开，茶汤色彩都快和红茶等量齐观了，熟茶则是黝黑黝黑的酱油汤。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

喝如许的茶对身材一点益处都没，过于浓的茶对肾的承担长短常大的。普洱茶固然有极佳的摄生功能，但泡的过浓反倒成了毒药。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

劣质茶不要碰lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

甚么叫劣质茶？良多人觉得口感不好的茶便是劣质茶。现实上只需农残检测分歧格，产物卫生分歧格的产物才算的上是劣质茶。lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

高农残的茶叶对身材有很大危险，产物卫生分歧格则象征着产物用对人有害的成份超标。如许的茶别说拿来摄生，真的是碰都不能碰啊。（来历：收集，图来历：南茗才子；版权归原作者一切，侵删）lIT大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界