不管新茶人仍是老茶客，内心最忧愁的事，应当都是：有好茶要怎样喝？
由于对茶的那份爱好，让咱们既想喝好，又怕华侈。偶然面临喜好的
茶叶，不敢阐扬四肢举动，东问西问也得不到一个权势巨子的谜底。
实在把握一些须要的品茗常识，可以或许消弭大师的迷惑，晋升沏茶的技能，防止品茗带来的负面结果。
以是清算了一份品茗全攻略，从开泡到忌讳全解答，让你放心喝好茶，保藏起来吧！
“头道水，二道茶，三道四道是精华”
实在人间万物皆有因果逻辑，沏茶也是。只要从第一步起头筹办好，沏茶的进程就变得既简略又美好，学会上面这个步骤，泡出来的茶必然如甘露般甘旨。
第一步：沸水烫杯
起首，
茶具用滚蛋的热水浇烫1分钟，如在办公室的话，先接一杯热水使杯子变热变暖，如许是为了让
茶叶在适合的温度下更好的泡出香味。
出格在天气严寒的夏季，间接用冰凉的
茶具沏茶，会让
茶叶在热水中极速缩短，落空原本的茶香。并且也是为把茶放进杯中后，可以或许让茶先渐渐复苏，也称醒茶。
第二步浸泡十秒
放好
茶叶，在杯中倒入约三杯汁的沸水，浸泡10-30秒，让
茶叶先变得温润，同时也可以或许将
茶叶上附着的尘埃与一些杂质去掉，而后将水倒掉，从头突入热水。
第三步头三道茶要淡喝
所谓“淡喝”便是指在茶水2-3道时不要泡太久，不然浓度太重影响口感。
由于
茶叶中的养分物资在刚起头泡时会阐扬60-70%，除养分物资以外更有咖啡因同等时阐扬出来，喝太多反而对安康不好。若是喜好浓茶的伴侣，可以或许疏忽。
颠末了以上三个步骤今后，一杯精炼的茶就算完全泡好了。上面再怎样泡都可以或许把茶泡好。
喜好一样工具便是要把握它的精华，沏茶亦是如斯，只要珍重能力悉心去领会，发明它最好的那一面。
品茗，要对峙八不饮准绳
茶是古代人不可或缺的一种糊口体例，可是茶并不是可以或许随意乱喝的，若不注重一些品茗的体例，岂但不会有任何益处，还会对咱们的安康发生不良的结果。
上面咱们就一路来看看品茗都有哪些讲求吧！
过浓不饮
浓茶会令人体的“高兴性”过分增高，会对血汗管体系、神经体系等形成倒霉影响。有血汗管疾病者在饮用浓茶后可以或许会呈现心跳过速、心律不齐的景象，易形成病情频频。
睡前不饮
这一点对早期吃茶品茗者特别主要。良多人睡前吃茶品茗后，入眠会变得很是坚苦，乃至严峻影响第二天的精力状况，有神经虚弱或失眠症的人要出格注重。
餐前不饮
进餐前或进餐中少许吃茶品茗并无大碍，但如果大批吃茶品茗或饮用过浓的茶，则会影响良多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的接收。
酒后不饮
喝酒后，酒中乙醇经由过程胃肠道进入血液，在肝脏直达化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分化成二氧化碳和水排挤。
酒后吃茶品茗，茶中的茶碱可敏捷对肾起到利尿感化，从而增进还没有分化的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大的安慰感化，会影响肾功效，以是，常常酒后喝浓茶的人易发生肾病。
不只如斯，酒中的乙醇对血汗管的安慰性很大，而茶一样具备高兴心脏的感化，二者合二为一，更加强了对心脏的安慰。以是，心脏病患者酒后品茗风险更大。
谨严用茶水服药
有些人出格是爱品茗的人，会挑选用茶水来送药，却不知茶水中的鞣质可与药物连系而积淀，会转变药性，障碍接收，影响药效，以是，服药最好仍是用白开水。
可是有些药利用茶水服用会发生不一样的结果，有助于身材接收，以是吃药谨遵医嘱，注重药性的阐扬，再挑选是不是与茶水同用。
隔夜茶不饮
隔夜茶因弃捐时辰太久，轻易遭到病源性生物净化，茶水中的庞杂成份也易发生变更，饮隔夜茶可致使胃肠疾病。小时辰一向被教诲“隔夜茶，拉肚子”看来真是自有事理的。
四时有别
春季饮
花茶可以或许披发一冬积压在人体内的寒邪，增进人体阳气发生。
绿茶性味苦寒，夏日饮
绿茶为佳，可清热、消暑、解毒、止渴、强心。
青茶不寒不热，春季饮青茶能消弭体内的余热，规复津液。
夏季饮
红茶最为抱负，
红茶味甘性温，含有丰硕的卵白质，能助消化、补身材，令人体强健。
品茗有量
固然
茶叶中含有多种维生素和氨基酸，对清油解腻、加强神经高兴和消食利尿具备必然的感化，但并不是喝得越多越好，也不是一切的人都适合吃茶品茗。
得了神经虚弱、失眠、甲状腺性能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡者不适合吃茶品茗，哺乳期及有身妇女和婴幼儿也不宜吃茶品茗。
实在，品茗是一种糊口体例
品茗会让审美更晋升
安排一个茶席，构图、摆件、插花搭配，你的糊口美感会愈来愈好。
品茗会让谈资更丰硕
把茶当做手刺，在适合的场所，与其先容本身的名字，不如告知别人你喜好的茶，带出本身的性情，和善于的范畴，让人发生影象联络。成心思的人，不按套路出牌实在是最有个性的套路。
品茗会让观光更精美
来一场说走就走的观光，也可以或许具备路程的归属感。在每个有茶树的目标地，摘一片茶鲜叶，记实时辰和地址，夹入条记本。
天然积累，无需着意，经时辰发酵，便是你的“茶树观光条记”。
品茗会让身心更愉悦
即便率性，你也要给本身一天，让心灵暂离困囿，让身材安闲伸展。泡一壶清茶，让身材凝听心灵的节拍。看似“无聊”的时辰空档，实在带给你的，是来自心底的谜底。
由于寻求安好之心，咱们神驰天然；由于神驰天然，咱们喜好品茗。（来历：中国茶道文明与茶艺常识，图片来历：说茶网图库）
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