七子饼是
普洱茶最具代表性的表现形状,其七饼为一筒,背眼的竹箬包装,都雅的同时,保障了不变的温度、光照和蔼密性的空间,给
普洱茶转化供给了一个温床。
除形状之外,七子饼又保存着怎样样的奥秘呢?让咱们渐渐来领会吧。
甚么是七子饼茶?
七子饼茶也属于紧压茶,它是将
茶叶加工紧压成形状雅观酷似满月的圆饼茶,而后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。
云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂以普洱散茶为质料,经筛、拣、低温消毒、蒸压定型等工序制成。
制品呈圆饼形,顶部微凸,中间厚,边缘稍薄,底部平坦而中间有凸起小坑。
每饼重357克,以白绵纸包装后,每7块用竹笋叶包装成1筒,恰好每1筒2.5千克。
也是为了便利之前茶马旧道上的茶商计较分量,包装全体古色古香,宜于照顾及持久储藏。
七子饼茶有何来历?
说法一:发源唐朝疆域商业
七子饼茶是从唐朝疆域商业演化而来(茶马通商),买卖的时辰是七张饼系缚好外加一张散饼,一共八张茶饼过数的。别的那张散饼则是用来上税的。
说法二:为了分量均衡
听说,曩昔的
普洱茶首要出口尼泊尔等地,为避免马匹打滑,节制分量均衡等,茶商不得错误马匹的负重做计较。
普洱茶一饼茶重357克,一筒七饼;357×7=2499克,约2.5千克。一件12筒约30千克。
而一匹马的负分量大抵为60千克,驮2件约60千克,恰好可以或许负重前行。七饼由此而来。尚廷坊
普洱茶
七子饼有何寄意?
七子相聚,百口团聚
在云南多数民族文明中,“七”是一个吉利的数字,意味着多子多福,七子相聚,月圆人圆。
是以,在云南多数民族中,七子饼茶常作为后代成婚时的彩礼和逢年过节的礼物,表现“七子”同贺,庆祝家和万事兴。
同时七子饼茶滞销于港、澳、台及西北亚地域,被视为“百口团聚”的意味。
普洱圆茶是华人对故国、对家人忖量之情的依靠,是以,七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。
七子饼,“老婆饼”。思妻思儿
古时'茶马旧道"路程悠远,艰巨邪恶,运茶的人一走便是好几个月。
“七子饼”寄意与家人团聚,忖量老婆和孩子,以是也有“老婆饼”的说法。(来历:尚廷坊
普洱茶,图片来历:说茶网图库)