坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄予爱茶人。这是大墨客兼“别茶人”白居易的一首事茶名句。
茶，实在是个怪物。说是“琴棋字画诗
花茶”七般雅事亦可，说是“柴米油盐酱醋茶”七般俗事也无不可。
奥秘时，她仿佛只要高人蓬菖人兰亭雅集之时才可享受。比方此时，超然物外的白居易，正在溪边汲山泉煮茗。比白居易早些年间，为一个草根得乃至无根的陆羽，一代刺史兼名臣兼大书法家颜真卿，不惜动用公款，为其特地建筑了一座“三癸亭”以作雅集之用。
高贵时，她又仿佛只要皇亲贵胄喝得起，比方老气沉沉中的大清代，
普洱茶成了皇家御用品，成了那些冬季里吃多了清淡腥膻的贵族们消食去腻刮油除脂的无尚妙品。末代天子溥仪不是有言么：冬喝普洱。
亲民时，她却又公共得陌头巷尾，摊边排档皆可饮用。想昔时，一个叫做蒲松龄的崎岖潦倒墨客，在路边支个茶摊，以茶汤换故事，成绩了一部万古长青的《聊斋志异》。当茶走进平常百姓家，既是解渴的蠢物，也是拉家常侃大山的扫兴之物。
以是茶，咱们付与她再多的元素与身份标记，她都可以或许蒙受，可以或许被无穷缩小。把她置之平常摊肆，烤之以土罐，煮之以酥油，调之以葱姜，亦不掩其功能。
以是茶，实在并不是那末的高不可及。只是咱们把她神话了，把她奥秘了。
茶，大家皆可喝、不时皆可喝。喝得懂做喝得懂的喝，喝不懂做喝不懂的喝；有闲时落拓的喝，无闲时解渴的喝；仓廪充沛时，喝点阳春嫩蕊或陈年普洱。处境宽裕时，简茶亦安康；再忙，喝杯茶的时候也总会有，此时不，彼时会有。
品茗，无按时，无定所，无定人，无来由，想喝即喝。
品茗，老是安康的。品茗，不须要来由。（来历：
茶叶茶故事，图片来历：说茶网图库）
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