爱品茗的人不免总会被请出来给大师沏茶喝，平常平凡本身喝，随意泡泡也没甚么。一登上台面沏茶，总会有些严重，担忧犯错会掉了体面。不管甚么品类、不管甚么价位，想要喝到茶真实的好味道，还要靠沏茶人的好手艺。
平常平凡本身沏茶，若是有一套简略单纯的沏茶体例就不会让好茶的味道“惋惜”了。
碰到亲朋集会、商务构和须要沏茶的时辰，有几个简略有用的步骤，能保障茶香的品质，确切是爱品茗的人平常所需。
咱们不是专业茶艺师，不须要过分专业的常识和严酷的手段，但可以或许常做一些迷信有用的沏茶操练。
记着7个沏茶步骤，让你随时沏茶不丢面，疾速进阶沏茶妙手。
01、沏茶先识茶
肉眼看形状和色彩，大抵辨别茶的品种，更须要用感官去判定条索紧结水平、形状巨细、揉捻水平、萎调轻重等多个方面，再按照本身对茶的熟悉，挑选最得当的冲泡体例的挑选。
黄茶：条索嫩黄、瘦弱挺直；
02、水为茶之母
要泡出好茶，就要先找到最合适它的水。沏茶用水的最根基准绳：要用软水，纯洁水、矿泉水、过滤水，都比拟合合用来沏茶。
沏茶用水最低请求便是要煮沸，哪怕是须要85℃冲泡，也须要先烧至100℃再放凉。
03、器为茶之父
茶器要连系冲泡的茶类挑选，盖碗和茶壶合用的茶类规模很广，平常平凡多操练利用，泡普通茶类便可驾轻就熟，但注重
绿茶凡是要用玻璃器皿冲泡。
其余的帮助性的器皿，如合理杯、品茗杯等，也须要看场所搭配利用。
04、体积投茶法
有的茶藐小、扁平，或是紧压茶，看起来一点点，现实上已够分量了；有的茶细弱、疏松，看起来良多，却沉甸甸的，差未几缩小半壶才够。
是以，按照
茶叶的形状而利用“体积投茶法”，是比拟迷信且便利的体例。
也可按照小我口感和现实环境调剂，体积投茶量仅供参考。
一沏茶水，差别的茶，形状不一样，须要投放的茶量“看起来”差别真的很大！
05、差别水温差别味
在统一浓度的茶汤中，低温冲泡出的茶汤较强劲，低温冲泡出来的茶汤较暖和。嫩度较高的
茶叶宜低温冲泡，避免烫坏
茶叶；粗老的
茶叶可以或许用低温冲泡，以激起出茶的香气和味道。品茶时可先嗅其香气，待茶汤温度略有降落，便可品饮。
差别茶类顺应冲泡的水温：
06、浸泡时长
针对工夫沏茶法，浸泡时长的把握须要综合斟酌茶的品类、形状和冲泡次数等身分。跟着冲泡次数的增添，冲泡所需的时辰也愈来愈长。
比方
红茶，首泡的浸泡时辰约为3-5秒，而后疾速出汤。坐杯的时辰可按照泡数而定，前面的每泡可按照前一泡的坐杯时辰恰当地耽误3-5秒。
别的
茶叶若是较碎，则内含物资浸出速率快，须要恰当削减时辰，避免味道甜蜜。茶饼压抑较紧时，醒茶不轻易将
茶叶完整泡开，则须要恰当耽误冲泡时辰。
07、可口为珍才是好茶
品茶≠评茶，咱们平常沏茶时，可以或许跟着那时的情境和表情挑选品茗的口胃。
不必然要追赶珍稀高贵的茶品，也不必然奢求冲泡手艺，只需可以或许享用当下品茗的表情，享用有茶糊口的夸姣，便是一杯好茶。究竟结果可口为珍才是品茗最大的欢愉。
每次沏茶，内心一边想着这七个“小关头”，手里一边回首举措，多理论多练，信任你的沏茶手艺也会渐渐进步。
泡的茶多了，手段天然谙练了；喝的茶多了，对茶的熟悉也更丰硕了。但愿大师都能成为沏茶妙手，找到合适本身的那杯茶哦。（来历：中国茶文明常识，图片来历：说茶网图库）
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