香气是
普洱茶的魅力和神韵地点，茶香的凹凸、醇正、耐久，很大水平上决议了
普洱茶的代价。
普洱茶的香气具备陈香、青味、樟香、枣香、荷香、蜜香、兰香等多种香气范例，那末在泡
普洱茶的时辰咱们应当若何准确的闻
普洱茶的香气范例呢？
1、表层香：在冲好的第一泡后，翻开壶盖，悄悄嗅一些壶盖，马上，可领会该茶香是不是纯洁，有不异味。
2、汤味香：汤味香味不是闻出来，而是经由过程进口喝出来的，最较着的是易武茶。这类茶汤香气不能用口齿生香来描述，它很是细致遥远，它被茶汤包裹着，涵蓄不露，只能经由过程一小口细细品饮，会发明一目了然感受。
3、冷杯香：冷杯香也叫杯底香。冷杯香是品茗杯中，茶汤喝尽后，披收回幽幽、如有似无，绵绵密密，等你想使劲去闻，就会不见，你若心安，则会显现。杯底冷香偶然辰似春雨绵绵，无处不在。偶然似水中鱼儿，突然不见。
最合适闻香的温度是45℃~55℃；跨越60℃就烫鼻，低于30℃时香气表现低落，杂异味难以区分。每次闻香时辰最好是2~3秒，不宜跨越5秒或小于1秒，呼气时分开茶杯，以防呼气冲淡茶香浓度。
闻香分三次停止，第一次开汤后即闻，称为热嗅，闻香气是不是纯粹，有没有异杂味；第二次温嗅，闻汤面香气分辩香型，妙手可以或许判定出茶的产区、季候、工艺、储藏情况、年份等。
第三次冷嗅，茶喝完后，当即闻杯底留香，称为冷嗅，判定香气是不是耐久。香气是不是耐久的判定根据是：“对着杯底深吸气到吸满气后，仍感受杯底有淡淡留香，申明香气耐久”。（来历；
普洱茶书院，图片来历：说茶网图库）
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