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老茶头是普洱茶发酵进程中构成块状的一种茶。 看起来像肿块。 它是经由过程野生发酵出产的。 冲泡后茶汤浓稠，性暖和，很是耐冲泡。 你能够会看到它看起来不雅观，外形也很奇异，但茶头并不是渣滓。 保管得好，品德高，以是仍是好工具。jo9大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

采办时要挑选颗粒比拟疏松的，坚如石头的那种，不须要喝。 纹路清楚，外表干净，香气纯粹，滋味醇厚，汤色清亮，滋味一般。jo9大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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尽人皆知，沏茶须要准确的手艺能力泡出甘旨的茶汤。 那末，若何泡好老茶头呢？ 下面咱们就来进修一下老茶头的冲泡体例。jo9大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

老茶头的酿造体例jo9大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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1、温杯洁具jo9大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

也便是咱们所说的烫杯、温杯（用开水洗杯）。 如许做有三个目标：一是洁净杯子，使合理杯和茶杯不受净化；二是洁净杯子。 第二，进步温度。 温热后，将茶倒入杯中。 中等，香气会更诱人； 第三，将热茶汤放入冷杯中，防止因温差影响口感。jo9大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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2、茶叶增加量jo9大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

取茶头7-10克。 详细加茶量根据小我吃茶品茗习气而定，可增减。 先放入稍碎的老茶头，后放入块状的。 较大的鄙人面，更轻易与滚水打仗。 茶醒得更快，汤色更好。jo9大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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3、将茶叶洗两次jo9大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

老茶头是一种松散型茶。 茶叶很是紧实，比通俗茶砖紧很多，以是老茶头的内容物开释得很是迟缓。 是以，洗茶就成了建造老茶头时很是须要的工作。 咱们都晓得普洱茶怎样冲泡，沏茶时，一温泡能够赞助茶汁逸出。 老茶头须要加热两次。 浸泡能够使茶汁更快地浸出。jo9大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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4.用滚水冲泡jo9大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

老茶头须要用滚水冲泡，水柱细细，小火慢冲。 如许不只能够耽误灌水时候，还能够耽误水柱与茶叶之间的间隔。 老茶头的滋味比通俗熟茶的渗入速率要慢。 ，并且老茶头很是耐浸泡。jo9大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

老茶头倡议浸泡时候为1至3泡20秒摆布，4至7泡10秒摆布，8泡后可耽误至15秒摆布。 这个时候能够根据详细环境停止调剂。jo9大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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5、上汤分茶jo9大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

将泡好的茶倒入公允的杯子中普洱茶怎样冲泡，筹办按杯饮用。 分茶：将公杯中的茶汤渐渐倒入备好的品茶杯中。jo9大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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6. 滋味jo9大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

进入茶汤，搁浅半晌，细心感触感染茶的浓烈； 卷动舌头，让茶汤游遍口腔的每个部位，渗入到一切的味蕾（差别部位的味蕾感触感染到的茶汤的滋味凡是是差别的），你能够休会到茶汤的顺滑和甜美。普洱茶； 当你入喉时，你就可以体味到普洱茶的顺滑和陈年。jo9大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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若是你诲人不倦地挑选了好老茶，必然要根据下面的体例来测验考试一下，看看滋味是不是有差别。 接待大师鄙人方留言，分享你怪异的各类茶的冲泡体例。jo9大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

文章改编自：店主工匠荣瑞祥匠心普洱jo9大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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