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铁观音的准确冲泡体例Ep8大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

沏茶看似简略。 只要把茶叶放入壶中，倒入热水，稍等半晌，再倒掉，“沏茶”就实现了！ 现实上，现实并非如斯。 上面咱们就来领会一下铁观音的准确冲泡体例。 让咱们一路尽力进修进修吧！Ep8大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

铁观音的冲泡体例Ep8大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

铁观音最好放在有盖的碗里浸泡。 尽可能用纯洁水浸泡。 水温90度摆布。 第一水是洗茶、温茶。 第二次水十五秒，出香。 随后的每次浇水都要提早十五秒。 ,Ep8大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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品茗最好不要跨越七道。 若是是春茶的话，根基是五道。 若是不较着的茶香，就以为是茶渣。 固然有滋味，但不保健感化。 铁观音茶寄存时候越长，滋味越好。 茶香和余味是好茶所独有的。Ep8大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

是以，最好咀嚼新茶，最好的铁观音茶具有酸味。 若是寄存时候较长，酸度会逐步损失。Ep8大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

新茶并不老是越新越好。 饮用体例不妥，很轻易毁伤肠胃。 因为新茶刚采摘，寄存时候短，含有较多未氧化的多酚、醛、醇等物资，对安康人有害。 并不太大的影响，可是对胃肠功效不好的患者，特别是得了慢性胃肠炎症的患者来讲，这些物资会安慰胃肠粘膜。 胃肠功效不好的人更轻易引发胃病。 是以，新茶不宜喝太多，更不要喝寄存时候缺乏半个月的新茶。Ep8大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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另外，新茶还含有较多的咖啡因、活性生物碱和多种芬芳物资。 这些物资还能高兴中枢神经体系。 神经虚弱、心脑血管疾病患者应适当饮用，不宜适当饮用。 睡前或空肚喝。 准确的体例是安排半个月后再利用。Ep8大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

沏茶进程中，身材要坚持杰出的姿式，头要正，肩要平。 举措时眼神、举措要协调、天然。 沏茶进程中要低肩、低肘、抬腕、用腕。 高低挪动双手时，避免肘部举高。 冲泡进程中，摆布手尽可能瓜代停止。 不要老是用一只手实现一切举措，摆布手尽可能不要穿插。 冲泡时必须把握高浇、低浇的准绳。 即冲水时能够悬壶高倒，也能够按照沏茶的须要接纳各类手段。 但若是是倒茶汤，则必须放下泡茶器能力沏茶汤。 尽可能削减在氛围中的时候，以坚持茶汤的温度和香气。Ep8大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

品茶包含四个方面：一、茶名；二、茶的外形和色彩（干茶、茶汤）；三、闻茶的香气（干茶、茶汤）；四、咀嚼。Ep8大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

沏茶进程中，身材要坚持杰出的姿式，头要正，肩要平。 举措时眼神、举措要协调、天然。 沏茶进程中要低肩、低肘、抬腕、用腕。 高低挪动双手时，避免肘部举高。Ep8大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

铁观音的酿造工艺Ep8大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1、洗杯：先用开水冲刷要利用的茶具，如许能够先洗杯，到达温杯的结果。Ep8大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2、放茶：用茶匙掏出适当铁观音茶叶，放入盖碗中。 茶叶不必太多，普通半茶碗摆布就够了。Ep8大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3、洗茶：将开水倒入盖碗中，将茶叶焯烫，去除茶叶中的杂质。 时候并不长，只要两三秒钟，而后倒掉洗茶水。Ep8大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

4、冲泡：将开水倒入盖碗中冲泡。 水量凡是足以填满盖碗的五分之九标记。 它不须要太满。Ep8大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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5、倒茶：将泡好的茶倒入公道杯中。 倒茶时怎样喝铁观音才准确，将过滤器放在公道杯上，避免茶叶掉入此中。Ep8大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

6、分茶：取下过滤器，将公道杯中泡好的茶倒入茶杯中怎样喝铁观音才准确，差未几到茶杯的第七分。Ep8大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

7、品茶：颠末后面的步骤，一杯香浓的铁观音茶汤就做好了。 品吃茶品茗杯中的茶水，察看茶色，闻其香气，细细咀嚼。Ep8大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

8、竣事：喝完茶后，将茶具冲刷清洁，并用茶巾擦拭清洁。Ep8大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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