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岩茶，是一种中国传统名茶，产于福建武夷山。而铁观音，则是岩茶中的一种，也是最为着名的种类之一。良多人会以为铁观音便是岩茶，但实在这并不完整准确。上面，咱们来慢慢阐发会商。ZWG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

一、甚么是岩茶？ZWG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

岩茶，又称武夷山岩茶，产于福建省南平市武夷山市境内的武夷山区。它的特色是发展在松石裂缝中的野生茶树，是以具备怪异的生态情况和天然气味。岩茶以其鲜香浓烈、回甘耐久、耐泡耐煮等特色而著称于世。ZWG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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二、甚么是铁观音？ZWG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

铁观音，又称“水仙”，是一种半发酵乌龙茶。它产于福建省安溪县铁观音村一带的乌龙山区域内，属于闽南系乌龙茶。铁观音以其浓烈的木樨香和蜜香而著称，是乌龙茶中的佼佼者。ZWG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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三、铁观音属于岩茶吗？ZWG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

铁观音并不完整属于岩茶，它属于半发酵乌龙茶。可是，铁观音的出产工艺与岩茶很是类似，都须要颠末摇青、达成、揉捻、发酵等多个关头。另外，铁观音的原资料也是采自武夷山地区的茶树。是以，咱们能够说，铁观音是岩茶中的一种。ZWG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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四、若何区分铁观音和其余岩茶？ZWG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

因为铁观音与其余岩茶在形状上很是类似，以是在采办时须要注重以下几点：ZWG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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1.色彩：铁观音的色彩为黄绿色，而其余岩茶则为绿色或深绿色。ZWG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2.香气：铁观音具备较着的木樨香和蜜香，而其余岩茶则不必然有这类香气。ZWG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3.口感：铁观音的口感柔嫩甜美，而其余岩茶则有些许涩味。ZWG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

五、论断ZWG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

综上所述，固然铁观音不完整属于岩茶，但它与岩茶有着密不可分的干系。若是你想咀嚼正宗的铁观音，就必然要挑选产地为福建安溪县的茶叶。固然铁观音是属于岩茶吗，若是你想咀嚼更多种类的岩茶铁观音是属于岩茶吗，武夷山也是一个很是好的挑选。但愿本文能对大师有所赞助！ZWG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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